আমি সবসময়েই ভাবতাম যে যদি তারা সত্য হয়ে থাকে তবে ডিজনি রাজকন্যারা কী খাবেন। তাদের দেশের রান্নাবান্না এবং যে সময়কাল তারা বাস করত, তাদের কী ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র কোমরগুলি শারীরিকভাবে সম্ভব হত? এবং তাদের মধ্যে কি চূড়ান্ত খাবার ছিল, এবং বেশিরভাগ আধুনিক যুবতী মেয়েদের যেভাবে দিনে দশবার জলখাবার করা হত?
আমার কৌতূহল রোধ করতে আমি কিছু গবেষণা করেছি। নীচে প্রতিটি ডিগ্রি তাদের ডিজনি লাইনআপের ক্রমে কী খাওয়াবে তার একটি তালিকা রয়েছে।
ক্লাসিক যুগ
1. স্নো হোয়াইট
স্থাপন : জার্মানি, 1500 এর দশকের মাঝামাঝি
সাধারণ খাবার : 16 শতকের জার্মান রয়্যালটি জন্য, খাবারের হেইডিনিস্কে কাচেন ('হিথেন কেকস,' বা মাংসের পাইস), তেজে হ্যানরে আন্ড লাহস (মুরগী এবং সালমন প্যাস্ট্রি) এবং ব্রাট রুবেন (ভাজা মূলের শাকসব্জি) সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য হত।
ব্র্যান্ডিও ছিলেন একজন সুপার জনপ্রিয় জার্মান সৃষ্টি, তাই মাতাল রাজকন্যার আধ্যাত্মিক-প্রেমময় আধুনিক-সময়ের মহিলাদের মধ্যে মূলত ধারণা নেওয়া অনেক বেশি মিল থাকতে পারে।
কীভাবে আপনার দাঁতকে দাগ দেওয়া থেকে কফি প্রতিরোধ করবেন
2. সিন্ডারেলা
স্থাপন : ফ্রান্স, 1600 এর শেষের দিকে
সাধারণ খাবার : যেহেতু তিনি একজন রাজকন্যা ছিলেন, তিনি খ্যাতিমান শেফ ফ্রানসোয়া ম্যাসিয়ালোটের বাইরে কিছু খেতে পারতেন রাজকীয় ও বুর্জোয়া রান্না করুন । এর মধ্যে রয়েছে তৎকালীন বিপ্লবী স্পিট-রোস্টেড কার্প, অভিনব ভরাট সহ একটি 'নতুন ওমেলেট' এবং প্রথম মিষ্টান্নের রেসিপিগুলিতে যেখানে চকোলেটটি পুরোপুরি পানীয়ের বিপরীতে উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হত।
3. অররা
স্থাপন : ইংল্যান্ড, 1300s
সাধারণ খাবার : রাজকীয় হিসাবে, অরোরা বিশ্বজুড়ে খাবার এবং মশলা ব্যবহার করত এবং তার ডায়েট স্বল্প ধনী ব্যক্তিদের রুটিভিত্তিক খাবারের চেয়ে আলাদা হত।
মিট এবং মাছগুলি বিভিন্ন মশলা এবং সস দিয়ে রান্না করা হত, যার পরেরটি পেশাদার পেশাদার সস প্রস্তুতকারীরা তৈরি করেছিলেন (হ্যাঁ, এটি দৃশ্যত একটি ক্যারিয়ার ছিল এবং আদালতে একটি অপরিহার্য!)। মজার ব্যাপার : এটি রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছিল যে কাঁচা শাকসবজি এবং ফল মানুষকে অসুস্থ করে তোলে, তাই সালাদগুলি অবশ্যই স্থির ছিল না!
রেনেসাঁ যুগ
4. এরিয়েল
স্থাপন : ডেনমার্ক, মধ্য থেকে 1800-এর দশক late
সাধারণ খাবার : যে সময়ে আরিয়েল উপকূলে থাকতেন, সে সময় খাবার রান্না করত সম্ভব হয়েছে শিল্প বিপ্লবের সময় রন্ধনসম্পর্কীয় সরঞ্জামের আবির্ভাব দ্বারা। এই থালা - বাসনগুলির মধ্যে রয়েছে রেডগ্রিড (স্টিউড বেরি থেকে তৈরি মিষ্টি), ফ্রিক্যাডেলার (মাংসের পেষকদন্ত ব্যবহার করে মাংসের বল) এবং রোস্ট শূকরের অন্তর্ভুক্ত।
ডেনসও মাছ খেয়েছিল, তবে প্রাক্তন মারমাইড হিসাবে আমি মনে করি যে এরিয়েল সেবন করার জন্য এটি খুব গণ্ডগোল করে দিত।
5. সুন্দর
স্থাপন : ফ্রান্স, 1700 এর মাঝামাঝি
সাধারণ খাবার : অনেকটা সিন্ডারেলার মতোই, বেল এবং তার আদালত থেকে অনুপ্রেরণা গ্রহণ করত রাজকীয় ও বুর্জোয়া রান্না করুন। এই কুকবুকটিতেও রয়েছে বলে অভিযোগ রয়েছে crème brûlée জন্য প্রথম রেসিপি সুতরাং, আমি অত্যন্ত সন্দেহ করি যে চিত্রটির ক্ষুদ্র কোমরটি historতিহাসিকভাবে সঠিক ছিল।
6. জুঁই
স্থাপন : আরব উপদ্বীপ, 300s
সাধারণ খাবার : এটা সত্যই অসগ্রাহ কোথায় ঠিক আছে তা পরিষ্কার নয়, তবে আমরা যদি ধরে নিই যে এটি আরব উপদ্বীপে ছিল তবে জেসমিন খাওয়া হত প্লেট পছন্দ হরিসা (মাখন, মাংস, চূর্ণবিচূর্ণ গম এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি দই), থারদা (আপনার আঙ্গুলের সাথে রুটি ভেঙে রুটি দিয়ে তৈরি স্যুপ) এবং আসদা (একটি সুজি দই)
7. পোকাহোন্টাস
স্থাপন : ভার্জিনিয়া, 1600 এর প্রথম দিকে
সাধারণ খাবার : স্পষ্টতই, পূর্বাঞ্চলীয় আমেরিকান খাবারগুলি প্রচুর পরিমাণে নির্ভরশীল ছিল যেমন উপাদান ভুট্টা, স্কোয়াশ এবং মটরশুটি। অবশ্যই, উপজাতির মধ্যে খাবারের tribesতিহ্যগুলি পৃথক, তবে সৃষ্টিগুলি পছন্দ করে ফ্রাইব্রেড এবং কর্নব্রেড মোটামুটি বিস্তৃত ছিল এবং আজও জনপ্রিয় রয়েছে।
8. মুলান
স্থাপন : চীন, উত্তর ওয়েই রাজবংশ, 386-534 এডি।
সাধারণ খাবার : এই সময়ে, অ-হান লোকেরা তাদের রান্না প্রতিষ্ঠা উত্তর চীনে এবং মাটন জাতীয় মাংসের পাশাপাশি দই, কুমিস এবং ছাগলের দুধের মতো দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার সার্বজনীন করে তুলেছে।
জিয়া সিক্সির কিমিন ইয়াসু সময়কালের সাধারণ রেসিপিগুলিতে রয়েছে, তবে ওয়ে রাজবংশের দশ বছর পরে সম্পূর্ণ হয়েছিল বলে মনে করা হয় - এবং তাই মুলানের জীবদ্দশায়।
আধুনিক যুগ
9. টায়ানা
স্থাপন : নিউ অরলিন্স, 1920 এর দশক
সাধারণ খাবার : সীফুড, সীফুড এবং আরও অনেকগুলি সীফুড। খাবারের উদাহরণ খাবার-পাগল উদ্যোক্তা যে খাবারটি খেতেন তারা হলেন: গম্বো (মাংস / ওকড়া গুঁড়ো দিয়ে মাংসের স্টি) জাম্বালায়া (ক্যারিবিয়ান মশলা দিয়ে তৈরি একটি পায়েলা প্রকরণ এবং ঝিনুক এবং ক্রাইফিশ সহ বিভিন্ন ধরণের মাংস / মাছ) এবং অনেক স্টাইলে তৈরি ঝিনুক ( উদাহরণস্বরূপ ওয়েস্টার্স বিয়েনভিল এবং ওয়েস্টার রকফেলার, যার পরেরটির সাথে স্বাদ ছিল অ্যাবসিন্থ )।
10. রাপুনজেল
স্থাপন : উত্তর ইতালি, 1600 এর দশকের গোড়ার দিকে
সাধারণ খাবার : শেফ বার্তোলোমিও স্কাপ্পি অপেরা (1570) এই সময়কালের সাধারণ ইতালিয়ান রেসিপিগুলির রূপরেখা দেয়, যা অন্তর্ভুক্ত রাভিওলি, ট্যাগলিটেল এবং লাসাগনে, তবে এছাড়াও মেরিনেডস, স্টিভিং এবং জিনিস তৈরিতে মনোনিবেশ করা বেইন-মেরিতে ।
স্ক্প্পির বইতে রান্না করা প্রাণীটিকেও সাধারণ করা হয়েছিল, কারণ তিনি বিভিন্ন প্রাণীর লিভার, কিডনি, অণ্ডকোষ, মস্তিষ্ক এবং জিহ্বা সহ অন্যান্য জিনিসের সাথে থালা তৈরি করেছিলেন। এর অর্থ হ'ল এই ডিজনি রাজকন্যার সম্ভবত একটি তুচ্ছ তালু ছিল।
11. মেরিদা
স্থাপন : মধ্যযুগীয় স্কটল্যান্ড
সাধারণ খাবার : মধ্যযুগীয় স্কটিশ রয়্যালটি এক টন খেয়েছিল অপ্রচলিত মাংস যেমন সীল, রাজহাঁস, ময়ূর, পোরপাইস এবং ল্যাম্প্রে। লবণ দৃশ্যত অত্যন্ত বিরল, তাই রয়্যালস তাদের সামাজিক অবস্থান প্রদর্শন করার জন্য এটি সমস্ত কিছুতে রেখে দেয়।
যদিও মুভিটি হ্যাগিসকে নিয়ে রসিকতা করেছে, তা হচ্ছে অনিশ্চিত ডিশটি আসলে স্কটল্যান্ডে উদ্ভূত কিনা। এটি 1430-এর প্রথম দিকের সৃজন, যা মেরিডা যে সময়কালের জন্য থাকত তার পরেও হতে পারে।
বেসরকারী প্রিন্সেস
12. এলসা এবং আনা
স্থাপন : নরওয়ে, 1839 (ফিল্মের কাল্পনিক দেশ আরেনডেল ছিলেন নরওয়েজিয়ান-অনুপ্রাণিত)
সাধারণ খাবার : ১৯০৫-এর পূর্বের জীবনযাত্রার নিম্নমানের কারণে, নরওয়েজিয়ান সাধারণ জনগণের ডায়েটে পোররিজ থাকে। তবে ধারণা করা হয়, রয়্যালটির ঘরে ঘরে উত্পন্ন এবং আমদানি করা খাবারের বিস্তৃত পরিসরে অ্যাক্সেস থাকবে।
এর মধ্যে রয়েছে সীফুড খাবারের যেমন রাক্ট ল্যাকস (ধূমপান করা সালমন) এবং সিল্ড (আচারযুক্ত হারিং), রেইন্ডার এবং হংস দিয়ে তৈরি মাংসের থালা (অন্যান্য জিনিসের মধ্যে), এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো গাছ
13. মোআনা
স্থাপন : গ। 2000 বছর আগে পলিনেশিয়া
সাধারণ খাবার : ছবিতে যেমন দেখানো হয়েছে, পলিনেশিয়ান উপজাতিরা সম্পূর্ণরূপে নির্ভর করে মাছ ধরা এবং ফসল তাদের জনসংখ্যা বজায় রাখতে। তারা উপর নির্ভরশীল ছিল রুটি বলা হয়, যা একটি ভূগর্ভস্থ চুলা মধ্যে বেকড ছিল আহি মা । স্পষ্টতই তারাও তাদের ডায়েটের এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ছিল।
এই বিকল্পগুলির কয়েকটি পড়ার পরে, আমি বরং খুশি যে আমি একটি ডিজনি রাজকন্যা জন্মগ্রহণ করি নি। আমাকে ভুল করবেন না, অতীত সম্পর্কে সবসময় নিয়মিত এবং রোমান্টিক কিছু থাকে। সামগ্রিকভাবে, তবে, আমি মনে করি না যে আমি কখনই কেবল একটি খাবারের সাথে লেগে থাকতে পারি - আমার একদিন আমার পোকি দরকার, এবং পরের দিন আমার টাটকা পাস্তা দরকার। আধুনিক দিনে খাবারের অ্যাক্সেসযোগ্যতার জন্য হুরয়।
