প্রিয় মেক্সিকান সিজনিং তাজান হ'ল কাঁচামরিচ, সামুদ্রিক লবণ এবং ডিহাইড্রেটেড চুনের এক প্রাকৃতিক মিশ্রণ। দু'বার কাঁপুনি দিয়ে, এটি কোনও খাবারকে ঘৃণা থেকে উত্সাহে উন্নীত করে।
ভাগ্যক্রমে, তাজান তার পণ্যগুলি (সস সহ) যুক্তরাষ্ট্রে রফতানি করে, যার অর্থ আমরা সকলেই এই নোনতা, মশলাদার এবং সাইট্রাসি মরসুমে পেতে পারি।
এটি এত আসক্তিযুক্ত যে আক্ষরিক অর্থেই বাচ্চাদের সতর্ক করার একটি লেবেল এটি মিছরি মত খাওয়া না।
এই জিনিস আশ্চর্যজনকভাবে ভাল যায় সব , শাকসব্জি থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত।
এখানে কিছু অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ রয়েছে যা আপনাকে আপনার প্যান্ট্রিতে তাজান যুক্ত করতে রাজি করবে।
ডেজার্ট
অ্যামেলিয়া হিচেন্স
এটিকে আরও একটি traditionalতিহ্যবাহী মেক্সিকান প্রধানের মতো ভাবেন, তিল । এই হার্টের মরিচের কাঁচা মরিচ এবং চকোলেট সস সাধারণত মুরগির সাথে জুড়ে দেওয়া হয় তবে তাজান ব্যবহারের ক্ষেত্রেও একই নিয়ম প্রযোজ্য।
মশলাদার + চকোলেট = স্বর্গ।
আপনার ভ্যানিলা আইসক্রিমটি তাজানকে কম বিরক্তিকর করে তুলুন। নারকেল এবং আমের মতো ফলের স্বাদযুক্ত বরফের ক্রিমগুলি এতে চুন দিয়ে ভালভাবে যায়।
ফলমূল ও শাকসবজি
তাজান সম্ভবত প্রায়শই আমের টুকরোগুলির উপরে ছিটানো হয় তবে গ্রীষ্মের যে কোনও ফলতে এটি যেতে পারে।
এক কাপে তরমুজ এবং আনারসের বর্শা যোগ করার চেষ্টা করুন, কিছু চুন (বা লেবু) রস দিয়ে ডোজ এবং তাজানের সাথে শীর্ষে দিন।
একবার ফল খাওয়া হয়ে গেলে, আপনি ফলের রস রেখে যা তেঁতুল এবং নোনতা (স্বাদের চেয়ে ভাল লাগে।)
কিছুটা অতিরিক্ত রঙের জন্য, শসা এবং গাজর সহ একটি উদ্ভিজ্জ থালায় তাজন ব্যবহার করুন।
অ্যালকোহল
আলেকজান্দ্রা রেডমন্ড
আপনার রক্তাক্ত মেরি বা মার্জারিটা কাঁচটি তাজনের সাথে রিম করুন এবং লবণটি চিরতরে রেখে দিন।
এটা চেষ্টা কর একটি মিশেলদা জন্য রেসিপি । এটি ভোডকার পরিবর্তে বিয়ার দিয়ে তৈরি রক্তাক্ত মেরির মতো।
নাস্তা
সারা কার্টে
বাদামের মাখনের চেয়ে বাদামের মাখন আপনার চেয়ে ভাল
গলিত মাখন এবং তাজানকে সারাদিনে গুচ্ছ করার জন্য বাড়িতে তৈরি পপকর্নে যোগ করুন।
তাজানকে আপনার রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় অংশগুলির একটি অংশ করুন এবং দেখুন আপনি কতগুলি ক্রেজি কনককশন নিয়ে আসতে পারেন।
