আপনি কি জানেন যে আমার প্রবাদ বাক্সগুলি আসলেই জ্বলিয়ে দেয়? কেউরিগ কফি মেশিন। সম্ভবত আপনি শুনেছেন যে আমরা কীভাবে পর্যাপ্ত নন-পুনর্ব্যবহারযোগ্য কফি ক্যানিটার ব্যবহার করি 10.5 বার বিশ্বকে ঘিরে ফেলুন ? অথবা সম্ভবত আপনি গণিতে চিন্তা করেছেন এবং শিখেছেন যে কেউরিগ কফির দাম আছে প্রতি কাপ হিসাবে 5 গুণ ?
Spawning ছাড়াও আমাদের ল্যান্ডফিলগুলিতে 13 বিলিয়ন সংযোজন , অসংখ্য হ্যাশট্যাগ এবং এ ক্লোভারফিল্ড-এস্কো স্পুফ বলা হয় কে-কাপ মারুন , কার্যত ইন্টারনেটে প্রতিটি প্রকাশনা কফি পোডের প্রতিবাদকারী একটি নিবন্ধ লিখেছিল: তবে আপনি কী জানেন যে তারা সকলেই যুক্ত করতে ভুলে গেছেন? একটি সমাধান.
এই সমস্ত কফি ষড়যন্ত্রের ক্রিয়রদের কে-কাপের (বিতর্কিত) বিতর্কিত সুবিধার তুলনায় কোনও সামঞ্জস্য নেই। উত্তরটি অবশ্য ক্যাফে, আলমারিগুলিতে এবং লুকিয়ে রয়েছে পোর্টল্যান্ডিয়া পর্ব পুরো সময়: ফরাসি প্রেস।
রান্না করা চাল খারাপ হলে কীভাবে বলা যায়
ছবি তুলেছেন রায়ান টেরহুন
হ্যাঁ, এই অদ্ভুত চেহারা। কফি প্লাংগিং সম্ভাবনার এই স্টিম্পঙ্ক মাস্টারপিসটি আপনার সমস্ত ক্যাফিনের প্রয়োজনীয়তার জবাব: এটি চা তৈরি করে, এটি 1929 সালে ইতালীয়রা আবিষ্কার করেছিলেন (পোরকা ভ্যাক্কা!), এটি ময়লা সস্তা, এটি হিপস্টার-অনুমোদিত, এবং এটি কোনওর জন্য নিখুঁত সংযোজন আস্তানা ঘর বা অ্যাপার্টমেন্ট রান্নাঘর।
তবে আমি নিজের থেকে এগিয়ে আসার আগে, এই পিচটি এখানে: ফরাসি প্রেসগুলি সুবিধা, টেকসইতা এবং স্বাদের ক্ষেত্রে কেওরিগকে লজ্জা দেয়। এখানে কীভাবে:
সুবিধা
ছবি তুলেছেন রায়ান টেরহুন
কলেজের খাবারগুলি সুবিধার্থে (রামেন, খাবারের পরিকল্পনা, দুপুরের প্রসবের সময় ইত্যাদি) দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয় এবং ফরাসি প্রেসগুলির ক্ষেত্রেও এটি সত্য। এটি ভ্যাকুয়াম টিউবের উদ্ভট প্রেমের সন্তানের মতো এবং এলিয়েন টয়লেট প্লাবারের মতো দেখতে পারে তবে আপনি সম্পূর্ণ কফির পাত্র তৈরি করতে পারেন ৪ টি সহজ ধাপ এবং ন্যূনতম মস্তিষ্কের শক্তি সহ পাঁচ মিনিটেরও কম । এটি ইজি ম্যাকের চেয়ে সহজ।
ইস্পাত কাটা এবং পুরানো ফ্যাশন ওট মধ্যে পার্থক্য
এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্ল্যাম ডান্ক সত্ত্বেও, ফ্রেঞ্চ প্রেসগুলি পুরোপুরি উড়ে যায় বলে মনে হয় এবং রান্নাঘরের চিত্তাকর্ষক কৌশলগুলির প্রতিটি খাবারের খণ্ডে থাকা উচিত। আমি কি উল্লেখ করেছি যে আপনার আবর্জনায় ঝাঁকুনির জন্য কোনও গাrit় ব্যবহারের ফিল্টার নেই? ফ্রেঞ্চ প্রেসগুলি স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং পরিষ্কার করা এটি ধুয়ে ফেলার মতো সাধারণ। গুরুতরভাবে, কদর্য দুর্গন্ধযুক্ত কফির গাদাগুলির পরিবর্তে, আপনি কেবল ডুবে ফরাসি প্রেসকে টস করেছেন এবং আপনি দিনটি কাটাতে মুক্ত।
অতিরিক্তভাবে, এই বাচ্চারা প্রতি ব্যাচে ২-৩ কাপ কফি উত্পাদন করে, তাই প্রতিবার আপনি গরম আপ করতে চাইলে কেউরিগকে গুলি চালানোর পরিবর্তে প্রচুর পরিমাণে কফি পান। ফাইনাল মরসুমের জন্য উপযুক্ত যখন আপনি এবং আপনার স্টাডি স্কোয়াডে প্রতিদিন 6+ কাপ মানসিক অ্যান্টিফ্রিজে থাকে।
টেকসই
ছবি তুলেছেন রায়ান টেরহুন
আপনি কি জানেন যে কেউরিগের আবিষ্কারক জন সিলওয়ান আছে প্রকাশ্যে তার ডিভাইসের পরিবেশগত প্রভাবের নিন্দা করেছে এবং যেহেতু কেউরিগ সংস্থা থেকে কেনা হচ্ছে, সে আসলে পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তিতে পুনর্বহাল ? জন কফি পডের প্রভাব সম্পর্কে ভয়াবহ বোধ করে এবং আপনারও উচিত।
ফরাসী প্রেসগুলি যেমন আমি আগেই বলেছি, কার্যত বর্জ্য মুক্ত এবং ফিল্টার পেপারের অন্তহীন স্তূপের পরিবর্তে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ধাতব স্ট্রেনার ব্যবহার করে। তুলনা করে কেউরিগ পোডগুলি অতি-ঘন, বিশেষত পুনরায় পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের জন সিলওয়ানকে 'পারমাণবিক বাঙ্কারে' তুলনা করে।
এর অর্থ এই নয় যে আপনার ফ্রেঞ্চ প্রেসটি তুলনা করে নাজুক: তাদের ডিজাইনের সরলতার অর্থ এটি আপনার কেউরিগ মেশিন ছাড়ার পরে অনেকক্ষণ ধরেই সিপিং এবং স্টিমিং চালিয়ে যাবে ( বা তার থেকেও খারাপ ) যেকোন সংখ্যক অনিবার্য যান্ত্রিক সমস্যা থেকে।
শেষ অবধি, কফির সিফ করার ফরাসি প্রেস পদ্ধতিটি কে-কাপের সংক্ষিপ্ত সংক্ষিপ্ত নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার চেয়ে বেশি দক্ষ, যার ফলস্বরূপ কম কফি নষ্ট হবে। এটি পরিবেশগতভাবে প্রাসঙ্গিক কারণ কফির মটরশুটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে জল নিবিড় ফসল , তাই দক্ষতার সাথে কফি তৈরি করা বিশ্বব্যাপী জল সঙ্কটের উপর আপনার প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করে (পোদগুলিতে প্লাস্টিক উত্পাদন করতে ব্যবহৃত সমস্ত জলের উল্লেখ না করে)।
গন্ধ
ছবি তুলেছেন রায়ান টেরহুন
এমন একটি ব্র্যান্ডের জন্য যা ডাচ থেকে 'শ্রেষ্ঠত্ব' অনুবাদ করে, কেউরিগ কফি খুব কমই এর চূড়ান্ত নাম পর্যন্ত বাস করে। একটি ভাল কাপ কফি ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয় হতে পারে, তবে কিউরিগের অবিস্মরণীয় সুবিধার স্বাদে এলে এটি বড় পরিণতি তৈরি করে।
নাইট্রোজেন ভ্যাকুয়াম সিল করা, তীব্রতর দ্রবণের পদ্ধতিটি আমি আগে উল্লেখ করেছি? এটি আপনার চা ব্যাগকে একক ডুব দেওয়ার এবং এটি তৈরি হওয়া বিবেচনা করার সমতুল্য কফি। প্রারম্ভিকদের জন্য, কেউরিগগুলি কেবলমাত্র 192 ডিগ্রি ফারেনহাইটে তাপ দেয় heat মেশানো জন্য প্রস্তাবিত সর্বনিম্ন 197 ° F হয় ° , এবং প্রতিটি পরিবেশনকারী আকার প্রি-গ্রাউন্ড কফির সাথে একই 10 গ্রাম তৈরি করা হয়, সুতরাং আপনার 10-ওজু চুপা আপনার 6-ওজ থেকে আরও বেশি জল ateালবে।
কীভাবে ভাজার তেল থেকে মুক্তি পাবেন
ট্র্যাজিক ঠিক আছে? এবং এই ব্রাউন ক্রাইওন জলের জন্য আপনি কুইন্টুপুলের দাম দিচ্ছেন তা ভাবার জন্য।
আপনি কি জানেন এর চেয়ে ভাল উপায় কি ব্যাকটিরিয়াযুক্ত ভাল বাজারজাত কিন্তু খারাপ স্বাদগ্রহণ তাত্ক্ষণিক কফি কাপ? আপনি এটি অনুমান করেছেন: ফ্রেঞ্চ প্রেসগুলি। ফরাসি প্রেসগুলি কেবল সঠিকভাবে পুরো দেহ, কম অ্যাসিডিটি, বোনাফাইড ব্যাডাস কফি তৈরি করে না, তবে সেগুলিও সিপিং দেয় কফির স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি সর্বাধিক করে তোলে শিমের প্রাকৃতিক তেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং পুষ্টি বজায় রেখে
এছাড়াও, শুকনো পাত্রের উপর থেকে পাত্রগুলি থেকে কফির আইস কিউস থেকে শুরু করে অসীম রন্ধনসম্পর্কীয় সম্ভাবনা সরবরাহ করে extraচকোলেট মোচা প্যানকেকস,হুপি পাইস, এবং অন্যান্য অন্যান্য কফি কনককশনস।
কেইরিগকে লাথি দাও
ফরাসি প্রেসগুলি নিম্ন-কী আশ্চর্যজনক এবং কেউরিগগুলি বরাবরের মতোই উদ্বেগজনক। কেবল বিশ্ব যদি কেইরিজকে প্লাস্টিকের পানির বোতলগুলির সমান অনীহা হিসাবে বিবেচনা করে - কেউরিগরা কেন সমানভাবে অতিরিক্ত দামের, পরিবেশের জন্য ধ্বংসাত্মক এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হওয়ার কারণে কেন তা উপেক্ষা করবে? উত্তরটি সহজ: কেউরিগকে কিক করুন এবং নিজেকে একটি চকচকে নতুন ফ্রেঞ্চ প্রেস কিনুন।
