ট্রান্স ফ্যাট হ'ল প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে পাওয়া কৃত্রিম ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অর্থাত আপনার আর্চ নেমেসিস। ট্রান্স ফ্যাট ক্যান দিয়ে তৈরি খাবার খাওয়া হৃদরোগের কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মৃত্যুর প্রধান কারণ। এ কারণেই এফডিএ এটি ঘোষণা করেছে ট্রান্স ফ্যাট সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা যাচ্ছে আমেরিকান খাদ্য সরবরাহ থেকে 2018 এর মাধ্যমে। এটি আমাদের জন্য একটি বিশাল পদক্ষেপ, তবে এই পরিবর্তনটি সম্পূর্ণরূপে শেষ না হওয়া পর্যন্ত এই খাবারগুলিতে সন্ধান করুন যা এখনও তাদের মধ্যে ট্রান্স ফ্যাট লুকিয়ে আছে।
1. আইসক্রিম
ছবি ক্যাথলিন লি
এটা ঠিক, আপনার প্রিয় মিষ্টিটিতে এখনও ট্রান্স ফ্যাট থাকতে পারে। হ্যাজেন-ডাজ আইসক্রিম একটি পরিচিত অপরাধী এবং এখনও স্বল্প পরিমাণে ট্রান্স ফ্যাট (0.5-1 গ্রাম) সহ আইসক্রিম বিক্রি করে sell এই আইসক্রিমটি মূলত পিন্টে স্বর্গ হওয়ায় এটি সম্ভবত বিশেষভাবে ভাগ করা শক্ত। নিজের তৈরি করার চেষ্টা করুন স্বাস্থ্যকর কলা আইসক্রিম পরিবর্তে.
2. স্টোর-কিনে পাই ক্রাস্ট
মাইকেল হবিসোহনের ছবি
মেরি ক্যালেন্ডারের এখনও পাই ক্রুস্টসগুলি রান্না করে যা প্রতি পরিবেশনায় 1.5-4 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট ধারণ করে। একটি করা আঠালো মুক্ত এবং দুগ্ধ-মুক্ত পাই ক্রাস্ট পরিবর্তে যদি আপনি আপনার ফ্যাট গ্রহণ খাওয়া দেখছেন।
৩.পপকর্ন
ছবি ব্রুক গ্যাব্রিয়েল
হ্যাঁ, দু: খজনকভাবে আপনার প্রিয় মাইক্রোওয়েভেবল পপকর্নগুলিতে এখনও ট্রান্স ফ্যাট থাকতে পারে। পপ সিক্রেট মাখন-স্বাদযুক্ত পপকর্নে পরিবেশন প্রতি 5 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট থাকে। যদিও চিন্তা করবেন না, আপনি সহজেই নিজের তৈরি করতে পারেন মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন ।
4. বিস্কুট
ছবি করেছেন কেলি ম্যাকএডাম
সুবিধাজনক স্টোর থেকে আপনি যে আনন্দদায়ক, বাটরি ছোট্ট বিস্কুট পান তা একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ তৈরি করতে পারে তবে এগুলি এখনও ট্রান্স ফ্যাট এবং সোডিয়ামে পূর্ণ (বিস্কুট, আউচ প্রতি 1.5 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট) পূর্ণ। আপনার সকাল দিয়ে শুরু করুন মিনি প্রাতঃরাশ ব্যাগেলস পরিবর্তে.
5. সিরিয়াল
ছবি করেছেন কোর্টনি হ্যাটফিল্ড
দুর্ভাগ্যক্রমে আপনার প্রিয় সিরিয়ালগুলি যেমন ফ্রিটি পাবলস এবং ফ্রুট লুপগুলিতে এখনও ট্রান্স ফ্যাট থাকে। নিশ্চিত করুন যে আপনি উপাদানগুলি পড়েছেন foods যদি খাবারগুলিতে হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল 2% এরও কম থাকে তবে তাদের পুষ্টির তথ্যগুলিতে 0 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট তালিকাভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি যদি 2018 পর্যন্ত সিরিয়াল খাওয়া বন্ধ না করতে পারেন তবে এটি তৈরি করুন প্রোটিন প্যাকড কুকি খাস্তা সিরিয়াল আপনার অভিলাষ কমাতে
6. ক্র্যাকার
ছবি করেছেন অ্যালিসা রোজেলো
রিটজ এবং স্যালটাইনের মতো ক্র্যাকারে এখনও অল্প পরিমাণে ট্রান্স ফ্যাট (1-2 গ্রাম) থাকে। কখনও ভয় করবেন না, আপনি পারেন হুনমাসে জলখাবার এবং এর মধ্যে চিপস বা ভেজিগুলি।
7. ফ্রস্টিং
ছবিটি র্যাচেল অঙ্কলি
সেই ক্রিমি ও মিষ্টি ছড়িয়ে পড়ে যা আপনার ঘরের তৈরি কাপকেক এবং জন্মদিনের কেকগুলিতে গোপনে ক্ষতিকারক চর্বিতে পূর্ণ। এমনকি চিনিবিহীন পিলসবারি চকোলেট ফজ আইসিংয়ের একটিতে 2 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে has পরের বার আপনি বেকিং করছেন, আপনার অভ্যন্তরীণ বেটি ক্রকার চ্যানেল করুন এবং এগুলি তৈরি করুন ঘরে তৈরি ব্ল্যাকবেরি ফ্রস্টিংয়ের সাথে লেবু কাপকেকস ।
সাদা গোলমরিচ কালো মরিচের চেয়ে আলাদা স্বাদ দেয়
8. বিস্কুয়িক
ছবি ক্যাথরিন কু
হ্যাঁ, এই পাউডারটির যাদুকরী বাক্সটি আপনার জন্য প্রকৃতপক্ষে অস্বাস্থ্যকর, প্রতি পরিসেবা প্রতি 2.5 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট দিয়ে। বানাও কিছু গা dark় চকোলেট চিপ ব্র্যান প্যানকেকস পরিবর্তে স্ক্র্যাচ থেকে।
9. হিমায়িত পিজা
ছবিটি অ্যামি ইয়েই
আপনার গো-অলস রাতের খাবারে ট্রান্স ফ্যাট পূর্ণ — একটি ডিজিওরানো পনির পিৎজাতে পরিবেশনকারী প্রতি 3 গ্রাম ফ্যাট থাকে। সুতরাং আপনার প্রতিটি তৃষ্ণার জন্য কীভাবে একটি ভাল, বেসিক পিজ্জা তৈরি করতে হয় তা শিখতে হবে। এটি করার চেষ্টা করুন সহজ ব্রোকলি ফ্ল্যাটব্রেড আপনি যখন প্রথম শুরু করবেন।
10. কফি ক্রিমার
ছবি করেছেন আলেক্সা নাকামুরা
এই মিষ্টি ছোট্ট কফি-সাথী কফি ক্রিমরা বেশ ধোঁকাবাজ নির্দোষ, তবে বোকা বোকা বানাবেন না — তাদের উপাদানগুলির আওতায় আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড তেল রয়েছে। কিছু পরীক্ষা করে দেখুন আপনার কফি লাগানোর জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প ।
