নিরামিষ ক্রেজটি এখন বেশ কিছুদিন ধরে চলে আসছে এবং এটি লোকেদের সৃজনশীলভাবে ভিজি আকারে তাদের প্রিয় খাবারগুলি পুনরায় সজ্জিত করে। ফলস্বরূপ, ভিজি বার্গারগুলি দ্রুত একটি জনপ্রিয় ট্রেন্ডে পরিণত হয়েছে।
কিছু লোকের মধ্যে বিতৃষ্ণা এবং / অথবা বিভ্রান্তির স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া থাকে। সাধারণত যে প্রশ্নটি অনুসরণ করা হয় তা হ'ল, 'আপনি ইতিমধ্যে এতটা নিখুঁত কিছু ঠিক করার চেষ্টা করবেন কেন?'
হ্যাঁ, বার্গারগুলি ইতিমধ্যে নিখুঁত হতে পারে তবে বাস্তবতাটি হ'ল বার্গার তৈরির কেবল একটি উপায় নেই। আপনার নিজের ভিজি বার্গারকে দক্ষ করে তোলার মূল বিষয়গুলি সম্পর্কে এখানে কিছু টিপস রয়েছে।
জৈব কেনার সময় আপনি কী কিনছেন?
ভিত্তি:
ভেজি বার্গারের বেসটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ important Veggie বার্গারগুলি নিজেরাই কেবল ভাল ওল ’ভেজি থেকে তৈরি করা যেতে পারে তবে কেউ কেউ এটিকে কিছুটা বদলাতে এবং সব ধরণের জিনিসকে মিশ্রণে ফেলে দিতে পছন্দ করে। এটা উপলব্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ আপনার কাছে বিকল্প আছে । সুতরাং, এখানে কিছু ভিজি বার্গারের বেসের জন্য সম্ভব কিছু জিনিসের ব্রেকডাউন তালিকা।
1. মটরশুটি
প্রচুর প্রোটিন-প্যাকযুক্ত লেবুগুলি সেখানে রয়েছে। অন্যান্য স্বাদ বাছাই করার দক্ষতার কারণে সর্বাধিক ব্যবহৃত হ'ল কালো মটরশুটি বা মসুর ডাল। বিভিন্ন ধরণের শিমও ব্যবহার করা সম্ভব, খুব বা বিভিন্ন ধরণের সংমিশ্রণ করা।
২. ভেজি
ভেজি বার্গারের জন্য শাকসবজি স্পষ্টতই প্রয়োজনীয়। বেশিরভাগ ভেজি বার্গারে মাশরুম, পেঁয়াজ এবং কর্ন জাতীয় উপাদান থাকে। যে সবজিগুলিতে পদার্থ যুক্ত হয় তা বাছাই করা গুরুত্বপূর্ণ তবে বার্গারে জল পড়বে না। এগুলি চয়ন করুন যা স্বাদ যোগ করে তবে একে অপরের উপর শক্তি প্রয়োগ করে না।
3. বাদাম
কিউবগুলিতে কীভাবে তরমুজ কাটবেন
বাদামগুলি প্রোটিন, গন্ধ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির দুর্দান্ত উত্স। সঠিক ভিজি এবং সিজনিংয়ের সাথে জুড়ি তৈরি করা, তারা এমন ভোক্তাদের জন্য দুর্দান্ত সমাধান, যারা শিমের বিশাল ভক্ত নয়।
4. তোফু এবং শস্য
তোফু ভিজি বার্গারে খুব বেশি জনপ্রিয় নয়। শস্যগুলি তবে ওয়েজি বার্গারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কুইনা, চাল বা বুনো ধানের চেয়ে বেশি জনপ্রিয় শস্য। তারা ভাল বিকল্প যা পূর্বে উল্লিখিত বেসগুলি প্রতিস্থাপন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা তারা সংযোজন হিসাবে কাজ করতে পারে।
কীভাবে মাতাল হিচাপ থেকে মুক্তি পাবেন
5. মরসুম
Veggie বার্গার সাধারণত ভাল-পাকা হয়, এটি ভাল করার সময় উপাদানগুলির মিশ্রণটিকে অত্যধিক শক্তি না দিয়ে কিছু স্বাদ নিয়ে আসে।
আপনার ভেজি বার্গার কী তৈরি তা বিবেচনা করে না, কেবল এটি খনন করে উপভোগ করুন।