নিরামিষ বিকল্পগুলি-এগুলি নিশ্চিতভাবে আঘাত করা বা মিস করা যেতে পারে, এবং বোডোইনের ডাইনিংও এর ব্যতিক্রম নয়। খ্যাতির জন্য Bowdoin এর একটি বড় দাবি হল খাবার, কিন্তু কখনও কখনও তারা বল ফেলে দেয় (কোন ঘৃণা নেই, তারা সবাই বিজয়ী হতে পারে না)। একটি পূর্বনির্ধারিত ডাইনিং মেনু নেভিগেট করা নিজেই চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, তবে অ্যালার্জি এবং খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলি ফেলে দিন এবং জিনিসগুলি আরও বেশি সূক্ষ্ম হয়ে ওঠে।
আমাকে শুধু বলতে দিন, এর উদ্দেশ্য ডাইনিংয়ের ত্রুটিগুলি সম্পর্কে বমি বমি ভাব প্রকাশ করা নয়। এই টুকরোটি কেবলমাত্র আমার চ্যালেঞ্জগুলি থেকে জন্মগ্রহণ করেছে যাতে ডাইনিং নেভিগেট করার জন্য কিছু ডাইনিং বাধা অতিক্রম করতে হয়। আমি একজন নিরামিষভোজী, আমার চিনাবাদামের অ্যালার্জি আছে, এবং দুর্ভাগ্যবশত একটি বাচ্চার তালু আছে (তাই, মূলত, লবণের দানা দিয়ে এই রেটিংগুলি নিন)। এখন, আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন, ''আপনি কীভাবে পর্যাপ্ত প্রোটিন পান? ভিটামিন? অন্য কিছু জিনিস মানুষের প্রয়োজন?' আমার উত্তর হল: এটিও এই বিষয়ে নয়৷ আমি দুঃখিত, সমস্ত খাদ্য গোষ্ঠীকে আঘাত করার চেষ্টা করা লোকেদের জন্য আমার কোনও পরামর্শ নেই - আমি যা খাই তার বেশিরভাগই বেইজ৷ এই নিবন্ধটি আরও বেশি আমি আপনার পুষ্টিবিদ হওয়ার চেয়ে আমার স্বাদকে খুশি করে এমন জিনিসগুলি নিয়ে উত্তেজিত হওয়ার বিষয়ে।
বলা হচ্ছে, সুপারিশসহ!
1.) টাকো/বুরিটো রাত্রি
এটির বহুমুখীতার কারণে এটি প্রথম স্থানের জন্য একটি সহজ বাছাই ছিল। যেহেতু আপনি সুস্বাদুতা তৈরি করতে পারেন, তাই আপনি যখন আপনার পছন্দের কিছু দেখতে পান তখন হতাশার ঝুঁকি কম থাকে না এটার মত আপনি শক্ত এবং নরম শেল টর্টিলাগুলির মধ্যে বেছে নিতে পারেন, এবং তারপরে আপনার হৃদয় যা চায় তা দিয়ে সেগুলি পূরণ করুন এবং আপনার বাছাই করা (বা আপনি যদি ভাগ্যবান হন তবে এতটা বাছাই নয়) তালু সহ্য করতে পারে। আমি এই রাতগুলি পছন্দ করার আরেকটি কারণ হল আপনি ফিলিং এর অনুপাত বেছে নিতে পারেন, তাই আপনি যদি পনির পছন্দ করেন তবে আপনার প্রচুর পরিমাণে পনির থাকতে পারে। কখনও কখনও, তারা এমনকি আপনার ভরাট জন্য মাংস বিকল্পের একটি মুখরোচক নিরামিষ বিকল্প আছে!
দুই।) ভারতীয় খাদ্য রাত্রি
পরবর্তীতে আমাদের একটি Bowdoin ফ্যান প্রিয়: ইন্ডিয়ান ফুড নাইট। ডাইনিং হলের এই রাতে কখনই অসীম লম্বা লাইন আকর্ষণ করতে ব্যর্থ হয় না যা কখনও কখনও থর্নের ট্যাপ কাউন্টার পর্যন্ত পৌঁছায়। ভাত এবং পাকা শাকসবজি (সাধারণত ভাজা ফুলকপি) একটি দুর্দান্ত জাম্পিং অফ পয়েন্ট, এবং তারপরে থালাটির মাংস আসে (কিন্তু নয় মাংস মাংস, তুমি কি জানো? কারণ নিরামিষ)। সাধারণত, ডাইনিংয়ে চানা মসলা এবং ভেগান বাটার টফু দেওয়া হয়। ভেগান শিরোনাম আপনাকে ভয় দেখাতে দেবেন না — তোফু সুস্বাদু; এমনকি আমার মাংস-প্রেমী বন্ধুরা এটা পছন্দ করে। অবশেষে, নান বার ছাড়া এই রাত সম্পূর্ণ হবে না। উষ্ণ নান, চাটনি, সস এবং তরকারি মাখনের প্রচুর পরিমাণে, আপনার পেট এবং আপনার হৃদয় ভরা এবং আনন্দিত রাতটি শেষ করবে।
3.) তোফু অনেক বৈচিত্র্যের
কখনও কখনও অ-মাংসের বিকল্পগুলি খুব কম হতে পারে। যাইহোক, যখন আপনি ভাগ্যবান হন, ডাইনিং একটি বিশেষভাবে থিমযুক্ত রাতে অসংলগ্ন কিছু সত্যিই ভাল টফু কনককশন পরিবেশন করে। বিশেষ করে ক্রিস্পি টফু নাগেটের দিকে নজর রাখুন।
সম্মানিত উল্লেখ এবং চিৎকার:
1.) দ সালাদ
থর্নের সালাদ এবং আমি ফ্রেনিমি (অনেকটা আমার মতো এবং সাধারণভাবে সবজির মতো)। কখনও কখনও, সালাদের মধ্যে মাংস থাকে। 'তাদেরও কি সাধারণত নিরামিষ থাকে না?' আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন। সবসময় না, কিন্তু কখনও কখনও, যখন তারা করে, তাদের উপর বাদাম থাকে যার মানে আমার জন্য কোন সালাদ নেই (কী একটি প্রতারণা!) একটি সালাদ আছে যদিও আমি ভালোবাসি, সবজির সাথে আমার সম্পর্ক যতটা ক্ষীণ হতে পারে। স্ট্রবেরি, ফেটা, পালং শাকের সালাদ আসলে বেশ সুস্বাদু, বিশেষ করে যখন আপনি উপরে অতিরিক্ত রাস্পবেরি ভিনাইগ্রেট যোগ করেন (প্রো টিপ: সর্বাধিক সুস্বাদু হওয়ার জন্য কম পালং শাক এবং বেশি স্ট্রবেরি ব্যবহার করুন)
দুই।) সুপার স্ন্যাক
আমি আরও বলতে চাই? গ্রিলড পনির, নাচোস, গরম পনির, টক ক্রিম এবং অন্যান্য অনেক ভাজা জিনিস সপ্তাহান্তে আপনার দিনগুলি শেষ করার সর্বদা একটি দুর্দান্ত উপায়।
আমাদের elves চারটি আটকে থাকতে পছন্দ করে
3.) দ সিজনিংস কাউন্টার
আমি সিজনিং কাউন্টারে একটি বিশেষ চিৎকার দিতে চাই। Cholula, Tabasco Sriracha, লাল মরিচের ফ্লেক্স এবং আরও অনেক কিছু সবসময় আমার পিঠে থাকে যখন ভেজির বিকল্পগুলি একটু কম বোধ হয়।
