নতুন দেশগুলিতে ভ্রমণের সেরা অংশটি নতুন সংস্কৃতি সম্পর্কে শিখছে, এবং খাবারের চেয়ে নতুন সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও ভাল কী শিখতে হবে?
এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা আপনি অন্য কোথাও খেতে পারবেন না ... ডোনটস এর মধ্যে একটিও নয়। এটি খাদ্য এবং দেশ এবং মহাদেশগুলির সীমানা জুড়ে ধারাবাহিকভাবে জনপ্রিয় food আপনি যখন ডোনাটের কথা ভাবেন, আপনি সাধারণত একটি ফ্লেকি, চিনিযুক্ত, ভাজা ময়দার গোলাকার টুকরো (মাঝখানে একটি গর্তযুক্ত) ভাবেন, তবে বিশ্বজুড়ে সমস্ত ডোনাটের ক্ষেত্রে এটি হয় না। সেগুলি ভিন্ন হতে পারে তবে এই ডোনাট বিভিন্নতা আপনাকে ড্রোলিং ছেড়ে দেবে।
1. ডোনাটস (ইতালি)
ইনস্টাগ্রামে @serradella ছবির সৌজন্যে
বোম্বোলনি হ'ল ইতালির ডোনাটের ভিন্নতা। এই হয় মঞ্চকিন্স ফ্লোরেন্সের, এই ডোনাট গর্তগুলি বাদ দিয়ে কাস্টার্ড। স্বর্গের সামান্য কামড় পুরো ইটালি উপভোগ করা হয়।
২. বার্লিনার (জার্মানি)
ইনস্টাগ্রামে @aleidcrosscosplay এর সৌজন্যে
বার্লিনারদের, जसকে বিসমার্কসও বলা হয়, মিষ্টি খামিরের ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় যা ভাজা হয়ে থাকে এবং তারপরে মার্বেল বা জামে ভরা হয় এবং চিনির সাথে শীর্ষে থাকে। জ্যাম / মার্বেলটি কেবল জেলি ডোনাটের মতো এটিতে পাইপ করা হয়। অন্য সময়, তারা মোটেও পূর্ণ হয় না। জন এফ কেনেডি যদি নিজেকে বার্লিনার বলে অভিহিত করেছেন , তবে এটি অবশ্যই আমাদের বাকিদের জন্য যথেষ্ট ভাল হওয়া উচিত।
ঘ। পেকজেক (পোল্যান্ড)
ইনস্টাগ্রামে @ ভ্যালভান্ডারগ্রাউন্ডের ছবি সৌজন্যে
আপনি কি একটি মাইক্রোওয়েভে পাস্তা রান্না করতে পারেন?
এই সুস্বাদু ফ্যাট মঙ্গলবার ট্রিটগুলি বার্লিনারদের সাথে সমান যেমন তারা আরও মাখন এবং ডিম দিয়ে তৈরি না করে যা আরও বেশি জমিন এবং স্বাদ তৈরি করে। শিকাগো, ডেট্রয়েট, ফিলাডেলফিয়া এবং বোস্টনের মতো শহরগুলিতে বড় পোলিশ সম্প্রদায় ডে প্যাকেজ স্মরণে এই পোলিশ প্যাস্ট্রিগুলিকে নিচে নামিয়ে। বেকারিরা বিশেষ দিনগুলিতে কয়েক হাজার বিক্রি করবে যখন ব্লকের চারপাশে লাইনগুলি মোড়ানো থাকবে।
4. ডোনাট (ফ্রান্স)
ইনস্টাগ্রামে @ টাটকা 15 এর সৌজন্যে ফটো
নিউ অরলিন্সে যে কেউ এসেছেন বা আছেন তিনি জানেন যে বীগনেটগুলি মূলত ফ্রান্সে একটি ডেজার্ট হিসাবে আবিষ্কার হয়েছিল। সুস্বাদু মিষ্টান্নযুক্ত চিনির সাথে শীর্ষস্থানীয়, এই ট্রিটটি তাত্ক্ষণিক আপনার মুখে গলে যাবে। অন্যান্য ডোনাটের মতো নয়, বিগনেটস বর্গক্ষেত্র। তারাtraditionতিহ্যগতভাবে গরম কফি — ক্যাফে আ লাইটের সাথে উপভোগ করা হয়েছিল, একটি ফরাসি বাক্যাংশ যার অর্থ 'দুধের সাথে কফি'।
৫. জালেবি ( দক্ষিণ এশিয়া এবং মধ্য প্রাচ্য)
ইনস্টাগ্রামে @anjanplus এর সৌজন্যে
কার্নিভাল ট্রিট ফানেল কেকের সাথে এইগুলির সাদৃশ্যটি আপনি লক্ষ্য করতে পারেন। তারা জাফরান সিরাপে ভিজিয়ে রাখে যা একটি ক্রাঞ্চি বহি দেওয়ার সময় রসালো অভ্যন্তর সংরক্ষণ করে।চিউই টেক্সচার এবং মিষ্টি স্বাদ এই খাবারটি সমস্ত বয়সের লোকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় করে তোলে। জনপ্রিয় মিষ্টি গোটা ভারত এবং পাকিস্তান জুড়ে সামান্য বিভিন্ন প্রকরণের সাথে প্রস্তুত করা হয়, তবে সমস্ত জাতগুলি 'উদযাপনের মিষ্টি' এর অনুরূপ অবস্থা উপভোগ করে।
Ch. চুররোস (মেক্সিকো)
ইনস্টাগ্রামে @ প্যাচুওটির ছবি সৌজন্যে
তুমি কি বুধবার ছাই মাংস খাও?
Ditionতিহ্যবাহী মেক্সিকান চুরোস হ'ল চিনি, দারুচিনি এবং ভাজা ময়দার নিখুঁত সংমিশ্রণ। মূলত, churros একটি প্রাতঃরাশের খাবার হিসাবে পরিবেশন করা হয়, তবে তারা এখন মিষ্টান্ন জন্য খাওয়া হয়। কিউবায় Churros প্রায়শই পেয়ারাতে ভরা হয়, অন্য দেশে তারা এগুলি ডুলেস দে লেচে দিয়ে থাকে। প্রতিটি ক্রাচকে চুরো কামড়ের সাথে আপনার মুখটি দারুচিনি দিয়ে ভরে যায়।
7. সুফগানিওট (ইস্রায়েল)
ইনস্টাগ্রামে @ iamjulianrl এর সৌজন্যে
হানুক্কার সময় ditionতিহ্যগতভাবে পরিবেশন করা হয়, সুফগানিওট হ'ল জেলি ডনটসের ইস্রায়েলি সংস্করণ এবং এতে বিভিন্ন ক্রিম এবং জেলি ফিলিং রয়েছে। এই ফিলিংগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যাপুচিনো ক্রিম, চকোলেট, কাস্টার্ড এবং জেলি। জেলি ভরা সুগানিয়ট সর্বদা অক্টোবরে আলোক উত্সব চলাকালীন পরিবেশন করা হয়, কিন্তুএছাড়াও মধ্য প্রাচ্যে বছরব্যাপী।
সুফগানিওট তৈরি করা জটিল কারণ এটি ধৈর্য, পাশাপাশি অতিরিক্ত রান্নাওয়ালা প্রয়োজন requires যদি আপনি এগুলি নিজের ঘরে রাখার চেষ্টা করছেন, তেল সঠিক তাপমাত্রায় রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য একটি ক্লিপ-অন থার্মোমিটার কেনার বিষয়ে বিবেচনা করুন।
8. ইউটিয়াও (চীন)
ইনস্টাগ্রামে @margarethwu এর সৌজন্যে ছবি
চাইনিজ ক্রলারের কাছেও পরিচিত, ইউটিয়াও একটি গভীর ভাজা রুটির মতো। চাইনিজরা সাধারণত একটি সুন্দর ক্রাঞ্চি থেকে নরম সামঞ্জস্যের জন্য গভীর ভাজা পাউরুটিগুলি সয়া দুধে ফেলে দেয়।
স্ট্রবেরি পাতা খাওয়া কি নিরাপদ?
9. বালুশাহী (ভারত)
ইনস্টাগ্রামে @ julia.nazarenko এর সৌজন্যে
চকচকে ডোনাটের মতো (চেহারা এবং উপাদানগুলিতে) বালুশাহী - এটি বডুশা নামেও পরিচিত a একটি aতিহ্যবাহী ভারতীয় প্যাস্ট্রি — এটি একটি আর্দ্র, চিনিযুক্ত কেন্দ্র দিতে একটি সিরাপে ভিজানো হয়। ফ্লাই, গোল গোল মিষ্টান্নটি একটি সুস্বাদু কাপ চা বা কফির সাথে উপভোগ করা হয়।
10. অলিবোল ( নেদারল্যান্ডস এবং বেলজিয়াম)
ইনস্টাগ্রামে @ কিম্বলোকজেক্সের সৌজন্যে
ওলিবিবোল অর্থ ডাচ ভাষায় 'তেল গোলক'। গভীর ভাজা মিষ্টিগুলি বেসবলের আকার এবং সাধারণত ছুটির দিনে খাওয়া হয়। ডাচরা সাধারণত কিসমিস এবং কখনও বাদাম যুক্ত করে এগুলিকে 'উদযাপনের রুটি' হিসাবে পরিণত করে।
১১. তুলুম্বা এবং লোকমা ( তুরস্ক এবং গ্রিস)
ইনস্টাগ্রামে @tariflerim_yemek এর সৌজন্যে
তুলুম্বা ছোট, ডিম্বাকৃতির আকারের মিষ্টি প্যাস্ট্রিগুলি সোনার এবং খাস্তা গভীর-ভাজা ময়দা থেকে তৈরি এবং পরে মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত সিরাপে ভিজিয়ে রাখা হয়। মিষ্টি শরবত ফুল বা একটি ফল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।লোকমা আলাদা কারণ তারা গোলাকার, পিং-পং আকারের ময়দার বলগুলি ঘন মধু বা সিরাপে স্নান করা হয় এবং তেল ছাড়ার পরে দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এটিই আমাকে প্লেনে চড়তে এবং খালি পেটে গ্রিসে যেতে চায় makes
১২. কোয়েক্সিস্টার (দক্ষিণ আফ্রিকা)
ইনস্টাগ্রামে @ jonbron73 এর ছবি সৌজন্যে
দুটি স্বতন্ত্র কোয়েক্সিস্টার জাত রয়েছে। কেপ মালয় সম্প্রদায় একটি মশলাদার, কেকি এবং প্রায়শই নারকেল লেপা সংস্করণ প্রস্তুত করে এবং আফ্রিকানরা সাধারণত একটি মিষ্টি, কুঁচকানো, আঠালো ব্রেকযুক্ত পেস্ট্রি তৈরি করে যা ভাজা হওয়ার পরে একটি ঠাণ্ডা সিরাপে ডুবানো হয়। ঠান্ডা সিরাপ সাধারণত আকর্ষণীয় মনে হয় না, তবে যদি এটি ভাজা ময়দা এবং চিনির প্রলেপ থাকে তবে এটি অবশ্যই হয়।
13. স্পেনজ (উত্তর আফ্রিকা)
ইনস্টাগ্রামে @ সিলিনাকুকের ছবি সৌজন্যে
স্পঞ্জের আরবি শব্দ থেকে উদ্ভূত, স্টেনজকে মধু, চিনি, জামে ডুবানো যেতে পারে you আপনার পছন্দসই কিছু। এগুলি চিনি দিয়ে তৈরি হয় না, তাই তারা বিশ্বজুড়ে ডনটের অন্যান্য সংস্করণগুলির মতো মিষ্টি নয়। এটি এমন কোনও ডোনেটের ‘ডায়েট’ সংস্করণ such
14. রুটি সেল (নেপাল)
ইনস্টাগ্রামে @ we.are.darjeeling এর সৌজন্যে ছবি
টাকো বেল খেতে স্বাস্থ্যকর জিনিস কি?
সেল রোটি 'মিষ্টি চালের রুটি' হিসাবে পরিচিত এবং এটি একটি বৃহত, পাতলা পাফ-আপ ডোনাটের মতো। এই লাল ক্রাঞ্চি ডোনাট সাধারণত নেপালের চারপাশে উত্সবগুলিতে পরিবেশন করা হয়। এগুলি ফানেল কেকের মতো যা উত্সবেও পরিবেশন করা হয়।
15. বুয়েওলোস (দক্ষিণ আমেরিকা)
ইনস্টাগ্রামে @le_bribri এর সৌজন্যে
বুউয়েলোস হ'ল কামড়ের আকারের ময়দার বলগুলি স্বাদযুক্ত সিরাপে ঘূর্ণিত, দারুচিনি চিনিতে ছিটানো এবং উষ্ণ মধু দিয়ে পরিবেশন করা। এই মিষ্টান্নটি সৌভাগ্যের প্রতীক, সুতরাং আপনি তাদের কয়েকটি খেতে চাইবেন। বুয়ুয়েলোস প্রস্তুত ও রান্না করার এই প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত শ্রমসাধ্য হয়, তাই অনেক লোক এগুলিকে আর বাড়িতে বানায় না এবং পরিবর্তে সেগুলি কিনে বেছে নেবে।
যাও, আপনার ডোনাট আছে এবং এটি খাও।
