আপনার পুরো ডিম খাওয়া উচিত কেন, কুসুম অন্তর্ভুক্ত

আমি কীভাবে এটি বলব এবং আমি যে # কৌতুকপূর্ণ, # বেসিক এলএ গ্যাল এর মতো শব্দ করব তা নিশ্চিত নই, তবে আমি কেবল ডিমের সাদা অংশই খাই।



এই যেমন, আপনার জন্য ভাল, তাই না? বা কমপক্ষে আমি তাই মনে করি ...



আমি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেষ্টা করি। একে: আমি আদেশ ভেগান এবং আঠামুক্ত বিকল্পগুলি যখন আমি সত্যিই জানিনা যে এই শব্দগুলির অর্থ কী - দুঃখিত 'এটির জন্য। যদিও আমি আমার ভেজান বুড়ো অর্ডার দেওয়ার পরে সাধারণত এক টুকরো (বা পাঁচ) পিজ্জা খাওয়া শেষ করি, এটি সত্য যে এটি ভেগান ছিল তা পিজ্জা (গুলি) বাতিল করে দেয় কারণ, বিজ্ঞান।



সংবেদনশীল পেট নিয়ে কী খাবেন
ডিমের কুসুম

Http://i.imgur.com/I8TDLRq.jpg এর মাধ্যমে নিউ লাইন সিনেমার ফটো সৌজন্যে

স্ব-ঘোষিত, 'স্বাস্থ্যকর' ভোজনকারী হিসাবে, আমি আমার ওমেলেটগুলি, স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং ফ্রিটটাগুলি খাওয়ার সময় ডিমের কুসুমগুলিও এড়িয়ে চলি।



ডিমের কুসুমের বিবর্তন ক্রমাগত প্রেসকে ছড়িয়ে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, একবার একটি গবেষণা ছিল যে দাবি করেছিল ডিমের কুসুম সিগারেটের মতো প্রায় খারাপ ছিল এটি আমাকে বিশ্বাস করল যে কুসুমগুলি সমস্ত মন্দের মূল। আমি ভেবেছিলাম যে আমি যদি ডিমের কুসুম খেতাম তবে আমি মারাত্মক স্থূল হয়ে যাব এবং লোকেরা জানতে পারবে যে আমি সবসময় পুনর্ব্যবহার করি না। তবে আরও গবেষণার পরে আমি জানতে পেরেছি যে ডিমের কুসুম সম্পর্কে জনসাধারণ দুঃখজনকভাবে ভুল তথ্য দিয়েছে।

ডিমের কুসুম

ছবি করেছেন কবিতা জর্জ

বেশিরভাগ ভয় এটাই থেকে আসে যে ডিমের কুসুমগুলি উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে খারাপ। তবে আপনি যে পরিমাণ কোলেস্টেরল গ্রহণ করেন তা আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণের সাথে সম্পর্কিত নয়।



আপনি যখন বেশি পরিমাণে কোলেস্টেরল খান তখন আপনার লিভারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে এর কম উত্পাদন করে produces বিপরীতে, আপনি যদি কম কোলেস্টেরল খান তবে আপনার দেহ আরও বেশি উত্পাদন করে। ডায়েট এই উত্পাদনে আশ্চর্যজনকভাবে ছোট ভূমিকা পালন করে কারণ এর বেশিরভাগটি জেনেটিক্স, ব্যায়ামের অভ্যাস এবং চাপ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

অতিরিক্তভাবে, ডিমের কুসুমের বেশিরভাগ কোলেস্টেরল হ'ল 'ভাল' প্রকার, যা হিসাবে পরিচিত এইচডিএল কোলেস্টেরল । এই খারাপ ছেলেরা অতিরিক্ত 'খারাপ' বাছাই করে শূন্যস্থান হিসাবে কাজ করে এলডিএল কোলেস্টেরল আপনার রক্তে লিভার ভেঙে যেতে

ডিমের কুসুম

ছবি করেছেন কবিতা জর্জ

কেক মিক্স সঙ্গে আপনি করতে পারেন জিনিস

আপনার যদি আরও দৃinc় বিশ্বাসের প্রয়োজন হয় তবে কুসুমগুলি ডিমের সবচেয়ে পুষ্টিকর ঘন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-প্যাকড অংশ। এগুলিতে ওমেগা -3 এর মতো হৃদয়-স্বাস্থ্যকর, অসম্পৃক্ত চর্বি রয়েছে এবং তাদের মধ্যে 90% ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, দস্তা, থায়ামিন, বি 6, ফোলেট, প্যানটোথেনিক অ্যাসিড এবং ডিমের বি 12 রয়েছে।

অবশ্যই, সবকিছু সংযম করে করা উচিত। এখন ডিমের কুসুম খনন করতে যাবেন না তবে সেগুলি নিয়ে ভয় পাবেন না। আরও অবহিত ভোজন হিসাবে আমিও এখন সম্পূর্ণ ডিমের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করব।

ডিমের কুসুম

এনবিসি টেলিভিশনের জিআইএফ সৌজন্যে http://giphy.com/search/treat-yo-self এর মাধ্যমে

জনপ্রিয় পোস্ট