টেক্সাস এবং টেক্সান সম্পর্কে সাধারণভাবে প্রচুর অনুমান রয়েছে - প্রত্যেকেরই বাড়ির উঠোনে গরু থাকে, আমরা স্কুলে ঘোড়া চালাতাম এবং প্রত্যেকের প্রথম শব্দটি ছিল 'ইয়েল'। যদিও আমি আপনাকে ব্যক্তিগতভাবে বলতে পারি যে এই অনুমানগুলির বেশিরভাগই সত্য নয়, আমাদের এখনও টেক্সাসের অনেক গর্ব রয়েছে। আমরা নীচের 48 টিতেও বৃহত্তম রাষ্ট্র, যাতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে আমাদেরকে সবচেয়ে বড় এবং খারাপতম করে তোলে। আপনি টেক্সাসের সাথে কেন ঝামেলা করবেন না এমন 13 টি কারণের একটি তালিকা এখানে রয়েছে।
ঘ। মরিচ ড
লরিস্টিস্টকর্ক ডট কমের ছবি সৌজন্যে
অনেক দিন পরে খারাপ লাগছে? চিন্তিত হবেন না, ডাক্তার রয়েছেন Texas টেক্সাসের ওয়েকো শহরে ডঃ মরিচ আমেরিকা, ইউরোপ, এশিয়া, কানাডা এবং মেক্সিকো সহ অনেক দেশে সোডা প্রধান হয়ে উঠেছে। Waco এমনকি একটি আছে মরিচ জাদুঘর ড , যেখানে তাদের প্রদর্শনী রয়েছে, নিদর্শন এবং সংরক্ষণাগারগুলির সংগ্রহ। বিখ্যাত 'ডাবলিন' ড। পিপার (ওরফে রিয়েল চিনি, হাই-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ) 2012 সালে এটি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত ওয়াাকো থেকে মাত্র 90 মাইল দূরে টেক্সাসের ডাবলিনে তৈরি করা হয়েছিল please এক মুহুর্ত নীরবতা, দয়া করে।
কত ব্লুবেরি একটি পরিবেশন করা হয়
দুই। হোয়াটবার্গার
রিকীপশবস ডট কমের ছবি সৌজন্যে
টেক্সাস সম্পর্কে আমি এটি পছন্দ করি। মধু মাখন মুরগির বিস্কুট এবং স্বতন্ত্র এ-ফ্রেম বিল্ডিংয়ের জন্য বিখ্যাত, হোয়াটবার্গার টেক্সাসের করপাস ক্রিস্টিতে শুরু হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত প্রতিবেশী রাজ্যে প্রসারিত হয়েছিলেন (আপনাকে স্বাগতম)। ডাবসন পরিবার মালিকানাধীন এবং পরিচালিত, টেক্সাসের হোয়াটবার্গারের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই উত্তর ক্যারোলিনা থেকে হোয়াট-এ-বার্গার , তবে এটি সুস্পষ্ট যে কোনটি ভাল (ইঙ্গিত: এটি আমাদের)।
ঘ। টেক্স-মেক্স
ছবি রেনি উলের
নামটি সবই বলে: এটি টেক্সাস এবং মেক্সিকান খাবারগুলির একটি সুন্দর মিশ্রণ, আপনাকে কিং রাঞ্চ মুরগির ক্যাস্রোল (নীচে দেখুন), চিলি কন কার্ন এবং ক্রিমি কোয়েস্টোর মতো ক্রিয়েশন দেওয়ার জন্য পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ। টেক্স-মেক্স রেস্তোঁরাগুলি ম্যাকডোনাল্ডসের মতো টেক্সাসে সাধারণ, তবে টেক্স-মেক্স আরও ভাল। স্পষ্টতই। অনেক বিতর্ক আছে এটি 'খাঁটি' মেক্সিকান খাবার হিসাবে বিবেচিত কিনা , তবে, হান্না মন্টানার বুদ্ধিমান ভাষায়, 'এটি উভয় বিশ্বের সেরা” '
চার। শিপলি ডু-বাদাম
ইনস্টাগ্রামে শিপলিডনটসের সৌজন্যে ছবি
ক্রিসপি ক্রেম উপরের দিকে যান। শিপলির স্পষ্টতই আরও ভাল পছন্দ। গির্জার আগে শিপলির ভ্রমণ ছাড়া কোনও রবিবার কখনই সম্পূর্ণ হয় নি complete টিএক্স হিউস্টনে একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা, শিপলির নিজের হাতের কাটা, তাজা ডোনাটে নিজেকে গর্বিত করে চলেছে। লরেন্স শিপলি সিনিয়র, শিপলি ডু-নটস এবং একটি মোট খারাপের নাম, ডোনাট রেসিপি নিজেই তৈরি করেছিলেন । আপনি যদি কোনও আসল গ্লাসযুক্ত বা চকোলেট জাতীয় ব্যক্তির মতো ছিটিয়ে থাকেন তবে শিপলির সবার জন্য একটি ডোনাট রয়েছে।
5. ধূমপান ব্রিসকেট
Etsblog.com- এর সৌজন্যে
ব্রিসকেট কীভাবে রান্না করা উচিত তা নিয়ে বহু বছর ধরেই বিতর্ক রয়েছে - আপনি কি পোস্ট ওক বা মেসকুইট কাঠ ব্যবহার করেন? কাঠ না বৈদ্যুতিক ধূমপায়ী? সস না কোনও সস? আপনি এটি স্টিউস, স্যান্ডউইচগুলিতে রাখতে পারেন বা কসাইয়ের কাগজ থেকে একেবারেই খেতে পারেন। প্রত্যেকেরই নিজস্ব মতামত আছে তবে আমি মনে করি আমি যখন বলি তখন সবার জন্যই কথা বলি টেক্সাসের দেশের সেরা অভিজাত বারবিকিউ রয়েছে , এবং লোকেরা কেবল স্বাদ পাওয়ার জন্য দূর-দূরান্তে ভ্রমণ করবে।
।। স্টুবসের কিংবদন্তি বার-বি-কিউ সস
টেক্সাসমসনথলি ডট কমের ছবি সৌজন্যে
যদিও অনেকেই যুক্তি দিয়েছেন যে সস দিয়ে বারবিকিউ খাওয়া একটি পাপ (উপরে দেখুন), তবে স্টুব এর ব্যতিক্রম হতে পারে। মাংসের প্রতি আবেগ নিয়ে সেনাবাহিনীর একজন অভিজ্ঞ দ্বারা নির্মিত, স্টুবসের রয়েছে বিভিন্ন স্বাদ যা কোনও টেক্সানকে সন্তুষ্ট করতে পারে: মশলাদার, হিকরি বোর্ন (আপনি আরও কিছু টেক্সান-সাউন্ডিং খুঁজে পেতে পারেন?), মধু পেকান এবং অবশ্যই, আসল। আমরা এই গৌরবময় সসটি দেশের বাকি অংশের সাথে ভাগ করে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং এটি সত্যিই ভালভাবে সম্পন্ন হয়েছে - কিংবদন্তি সসটির মূল্য পুরো এক মিলিয়ন ডলার ।
পরের দিন কীভাবে ভাজা চিকেন ক্রিস্পি রাখবেন
7। ব্লু বেল আইসক্রিম
ভাগ্য ডটকমের সৌজন্যে
তাদের সাম্প্রতিক লিস্টারিয়া ভীতি সত্ত্বেও , ব্লু বেল এখনও টেক্সাসের প্রিয় আইসক্রিম, চেষ্টা এবং সত্য। চিন্তা করবেন না, যদিও,আমরা বেঁচে গেলাম। পুনরুদ্ধারের পরে, লোকেরা তাদের স্থানীয় মুদি দোকানগুলিকে ঝাঁকিয়েছিল এবং গ্রাহক প্রতি এক গ্যালন আইসক্রিমের মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল, এটি ব্লু বেলের ক্রিমিযুক্ত স্বাদে সত্যিকার প্রমাণ test তারা জন্মদিনের কেক, মু-ল্লেনিয়াম ক্রাচ এবং মাখন পেকান এর মতো বিভিন্ন স্বাদের সাথে বেরিয়ে এসেছে, তবে বাড়ির তৈরি ভ্যানিলা এবং আমাদের পরবর্তী প্রতিদ্বন্দ্বীর টুকরো এর চেয়ে ভাল কিছুই আর পছন্দ করে না।
8। পিক্যান পাই
Bettycrocker.com এর সৌজন্যে
টেক্সাসের রাজ্য বাদাম পাই হিসাবে আরও ভাল স্বাদ দেয়। আপনি জানেন যে যখন গ্যাস স্টেশন পেকান পাই কোনও রেস্তোঁরায় আপনার অর্ডার করা হয় ঠিক তেমনই স্বাদ পায়। যদিও এই থালাটির উত্স স্পষ্ট নয়, এটি বলা নিরাপদ যে টেক্সাস এটি নিজের হিসাবে দাবি করেছে । এটি থ্যাঙ্কসগিভিং, ক্রিসমাস, বারবিকিউস, জুলাইয়ের চতুর্থ এবং অন্য কোনও ছুটিতে খাওয়া হয় যা আমাদের এটি খেতে একটি অজুহাত দেয়। সুতরাং আপনি এটিকে পী-কান বা পুহ-কান পাই হিসাবে উচ্চারণ করছেন কিনা তা নিশ্চিত করুন যে এটি প্রিয়জন এবং ব্লু বেল আইসক্রিমের একটি হিপিং স্কুপের সাথে খাওয়া হয়েছে।
9। কিং রাঞ্চ চিকেন ক্যাসেরল
ছবির সৌজন্যে সিরিয়াস্যাটস ডট কম
কিং র্যাঞ্চ মুরগির ক্যাসরোলটি একটি টেক্স-ম্যাক্সের কাসেরোল, তবে এটি এতটা আইকোনিক এটি নিজের সামান্য ব্লার্ব পেয়ে যায়। এটি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের অন্যতম বৃহত্তম রাজা কিং রাঞ্চ থেকে এর নাম পেয়েছে - পুরো রাঞ্চটি রোড আইল্যান্ড রাজ্যের চেয়ে বড় (আবার, যদি এটি টেক্সাসে থাকে তবে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বড়) চিকেন, পনির, সবুজ চিলি, টমেটো, মশলাদার মিশ্রণ, মাশরুমের স্যুপের ক্রিম এবং টর্টিলাস সবই একটিতে ঘূর্ণিত হয় এবং সিদ্ধতায় সিদ্ধ হয়। এই থালাটি চূড়ান্ত স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত খাবার এবং প্রতিটি টেক্সানকে নস্টালজিয়ার তরঙ্গ এবং মায়ের রান্নাঘরের স্মৃতি স্মরণ করে h
10। শিনার বিয়ার
ওয়াইডোপেনকাউন্ট্রি.কমের সৌজন্যে
শিনার বিয়ারটি টেক্সান পদ্ধতিতে উদ্ভাবিত হয়েছিল যেভাবে জার্মানি এবং চেক অভিবাসীরা বাড়ি থেকে পাওয়া বিয়ারের সন্ধান করতে পারেনি, তাই তারা নিজেরাই তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং শিনার বিয়ার (এবং স্পোয়েটজল ব্রুওয়ারি) জন্মগ্রহণ করেছিল। তারা নিষেধাজ্ঞার সময় বিয়ারের নিকটে মজুত থাকাতে সক্ষম ছিল , একটি স্বল্প অ্যালকোহল মাল্ট-পানীয় যা ব্রোয়ারিকে বন্ধ হতে দেয়। এখন যদি এটি প্রতিশ্রুতি না থাকে তবে আমি জানি না কী।
11. প্রাতঃরাশ টাকোস
ক্রিস্টিন উরসো ছবি করেছেন
নিখুঁত হ্যাংওভার নিরাময় (এবং এটির স্বাদও ভাল)। আপনি যখন গরম, চিবিয়ে টর্টিলায় খেতে পারেন তবে কেন বেকন, ডিম এবং আলু আলাদাভাবে খাবেন? টেক্সাসের নাস্তা টাকোটি কোন শহর থেকে এসেছে তা নিয়ে সর্বদা বিতর্ক হয় , তবে একটি জিনিস সর্বদা নিশ্চিত: টেক্সাসের ‘প্রাতঃরাশের টাকোস> প্রত্যেকেই প্রাতঃরাশের নাক টাকো। দিনের সময় অনুসারে, প্রাতঃরাশের টাকো আমাদের পরবর্তী আইটেমটির সাথে দুর্দান্ত। রাতের খাবারের জন্য প্রাতঃরাশ? একেবারে।
12। হিমশীতল মার্জারিটাস
Bestmargaritamachines.com এর সৌজন্যে
কারণ আমরা সকলেই কেবল মার্গারিটাভিলে নষ্ট হতে ভালবাসি। প্রথম হিমায়িত মার্গারিটা বারটেন্ডার মারিয়ানো মার্টিনেজ তৈরি করেছিলেন, যিনি একটি নরম পরিবেশন করা আইসক্রিম মেশিন ব্যবহার করে অবলম্বন করেছিলেন যখন তার ওয়ান ব্লেন্ডার তার রেস্তোঁরাটির উদ্বোধনী রাতে তাকে ব্যর্থ করেছিল। প্রথম হিমায়িত মার্গারিটা মেশিনটি, এখন প্রাকৃতিক ইতিহাসের স্মিথসোনিয়ান যাদুঘরে প্রদর্শিত, এটি তৈরি করেছিল যা দেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় ককটেল হয়ে উঠবে। ইতিহাস তৈরি হয়েছিল। আক্ষরিক অর্থে।
কতক্ষণ বাদামি চাল ফ্রিজে থাকবে
13. চিকেন ফ্রাই স্টেক
ছবির সৌজন্যে সিরিয়াস্যাটস ডট কম
যারা আমেরিকার সেরা রাজ্যের বাইরে চলে যাওয়ার যথেষ্ট পাগল তারা একই কথাটি বলে: 'আমরা একটি ভাল ওল’ মুরগির ভাজা স্টেক মিস করি miss (আমি জানি আপনি এটি একটি টেক্সান অ্যাকসেন্ট সহ পড়েছিলেন)) নিয়মিত স্টেক আমাদের পক্ষে যথেষ্ট ভাল ছিল না, তাই আমরা ব্যাটারিং, গভীর-ভাজা এবং পরে ক্রিমি গ্রেভিতে স্মুথ করে আরও ভাল করেছিলাম। দক্ষিণ টেক্সাসের একটি ছোট শহর লামেসা, এমনকি বার্ষিক চিকেন ফ্রাইড স্টেক ফেস্টিভালও হোস্ট করে এতে কুক অফ, লাইভ মিউজিক এবং পাই-খাওয়ার প্রতিযোগিতা রয়েছে। মিমি মিমি মিমি মিমি।
আপনি যদি এই নিবন্ধটি পড়ার আগে টেক্সাসের শ্রেষ্ঠত্ব সম্পর্কে সন্দেহবাদী হয়ে থাকেন তবে এখন আপনার কোনও সন্দেহ হওয়ার উপায় নেই। অফ অফ সুযোগে আপনি এখনও সন্দেহজনক, এখানে আপনি যা করতে পারেন তা এখানে:
1. একটি দীর্ঘ শ্বাস নিন।
2. # 1-13 আবার পড়ুন।
3. পুনরাবৃত্তি।
পাশাপাশি, হিসাবে আমেরিকান যুদ্ধের নায়ক ডেভি ক্রকেট একবার বলেছিলেন, 'আপনারা সকলেই জাহান্নামে যেতে পারেন এবং আমি টেক্সাসে যাব।' # টেক্সাসফোরভার
