কলেজ কোনও অবস্থাতেই একটি সহজ স্থানান্তর নয়, এবং আমি পুরোপুরি আত্মবিশ্বাসী যে এটি পুরোপুরি উপস্থিত সকলের জন্য প্রযোজ্য। চিন্তার মতো লক্ষ লক্ষ জিনিস রয়েছে তবে যাদের বিশেষত্ব রয়েছে তাদের জন্য বিদেশে অধ্যয়ন , বাড়ি থেকে কয়েক মাইল দূরে সরে যাওয়া এবং আপনার পুরো জীবনকে আপনার পিছনে ফেলে রাখা প্রক্রিয়াটির আপাতদৃষ্টিতে সবচেয়ে শক্তিশালী অংশ, বা তাই আমি ভেবেছিলাম যখন আমি আমার লাতিন আমেরিকার বাড়ি থেকে ভার্জিনিয়ায় চলে এসেছি ...
গ্লোরিয়া বার্গুইডো
আমি পানামা থেকে এসেছি, এমন এক স্থল হিসাবেও পরিচিত যেখানে ঘড়ি এবং ঘড়িগুলি কেবলমাত্র সজ্জা এবং ফ্যাশনের উদ্দেশ্যেই উপস্থিত রয়েছে, এবং সময়ানুবর্তিতা হ'ল এক অল্প সময়ে নিযুক্ত ধারণা।
বাকি মত ল্যাটিন আমেরিকা , আমাদের পানামানীয়রা সময়টির একটি বিশেষভাবে অস্পষ্ট ধারণা রাখে। কয়েকটি অনুষ্ঠান ব্যতীত class ক্লাস করা, বা কাজে যাওয়া - দেরীতে পৌঁছেছে একেবারে স্বাভাবিক এবং খুব কমই এটি ভ্রূণু হয়। একইভাবে, যথাক্রমে রাত 12:00, বিকাল 4:00, এবং রাত 10:00 টা পর্যন্ত প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার খাওয়া একটি ল্যাটিন আমেরিকান প্রথা। কে এই ধরনের নমনীয়, পিছনে জীবনযাত্রা পছন্দ করবে না?
কিন্তু, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কলেজে পড়া আমাকে দুটি জিনিস উপলব্ধি করেছে: ১ এটি অবশ্যই is না কীভাবে বাকী বিশ্বের চিন্তাভাবনা করে এবং কাজ করে এবং ২। মানিয়ে নেওয়া সহজ নয়।
প্রতিদিন সালাদ খাওয়া কি ভাল?
রূপান্তর ...
হিদার ফিবেলম্যান
যেমনটি আমি আগেই উল্লেখ করেছি, আমি সর্বদা ভাবতাম এমন একটি নতুন, অচেনা জায়গায় চলে যাব যেখানে আমার চারপাশে সম্পূর্ণ অচেনা লোকেরা ঘিরে থাকবে নিঃসন্দেহে পুরো কলেজ ছাড়ার প্রক্রিয়াটির সবচেয়ে শক্ত অংশ হবে। আমার আশ্চর্যের বিষয়, এটি আমার পক্ষে প্রায় এতটা কঠিন ছিল না যতটা আমি ভেবেছিলাম এটি হ'ল। পরিবর্তে, আমি একটি সম্পূর্ণ নতুন ইস্যু জুড়ে এসেছি: আমেরিকানদের খাওয়ার সময়সূচী অনুসারে।
ওরিয়েন্টেশনের প্রথম দিনটিতে, আমাদের যে শিডিউলটি দেওয়া হয়েছিল তা পড়তে এবং সকাল সাড়ে এগারোটার জন্য মধ্যাহ্নভোজন সেট আপ করতে দেখে আমি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভেবেছিলাম যে কোনও ভুল হয়েছে। এটা ছিল। 'এত তাড়াতাড়ি দুপুরের খাবার কে খায়?' আমি মনে মনে ভাবলাম, 'ততক্ষণে আমি সবে নাশতা কাটিয়েছি' '
দিন যত যাচ্ছে, এবং ক্লাস শুরু হয়েছিল, আমি লক্ষ্য করেছি যে এটি কোনও ভুল ছিল না। আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে যদি আমি প্রাতঃরাশ খাওয়ার ইচ্ছা করি, আমাকে ডাইনিং হলে সকাল 9 টা বা তার আগেই থাকতে হবে। 10:00 নাগাদ, কেবলমাত্র বাকী অংশগুলি অবশিষ্ট রয়েছে। একইভাবে, বেলা আড়াইটার থেকে তিনটা তিনটার মধ্যে সেখানে রওনা হওয়া, যখন আপনি হয় ক্লাস থেকে ছুটি পেয়েছেন বা দিনের জন্য করা হয়ে থাকেন, এটি সম্পূর্ণ সময় নষ্ট হয়, যেহেতু এটি ইতিমধ্যে রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে, এবং আবারও রয়েছে এমনকি দুপুরের খাবারও খুব কমই।
লরেন লি
তবে, রাতের খাবারটি সবচেয়ে খারাপ। যদি আমি চেষ্টা করি এবং ডাইনিং হলে যে সময়টাতে আমার চিরকালের জন্য অভ্যস্ত ছিলাম, তখন হয় সমস্ত খাবার প্রায় পুরোপুরি শেষ হয়ে যায়, বা তারা রাতের জন্য জায়গাটি বন্ধ করে দিতেন। অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, আমি ইতিমধ্যে রাত সাড়ে ৯ টার মধ্যে আবার খিদে পেয়েছি।
অবশ্যই, এই খাওয়ার সময়সূচীর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের সাথে আমার শান্তি স্থাপন করা ছাড়া আমার আর কোনও উপায় ছিল না। এখন, আমি সন্ধ্যা :00 টা ৩০ মিনিটে ডাইনিং হলে বসে থাকব, যা কয়েক মাস আগে আমার জন্য খুব তাড়াতাড়ি হত। তদুপরি, আমি যখন বিরতিগুলি নিয়ে বাড়িতে যাই, আমি দেখতে পাচ্ছি যে আমার খাবারের সময়টি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে যাওয়ার পরিবর্তে উত্তর আমেরিকার হয়ে গেছে। বিশেষত যদি আমি একা থাকি। অন্যথায় আমি একই ল্যাটিন আমেরিকান সময়ে আমার বন্ধুবান্ধব ও পরিবারকে খেতে পারি।
তো, এতক্ষণ আমি কী শিখেছি?
যখন আমি এখানে প্রথম এসেছি, এমনকি এটি আমার মনের বাইরেও যায় নি যে এটি একটি ইস্যুতে পরিণত হবে এবং আমি আশা করি যে এটি করার আগে কেউ আমাকে মাথা তুলে দিত।
ভবিষ্যতে যে কোনও লাতিন আমেরিকান কলেজ ছাত্র আমেরিকাতে আসার জন্য আমার পরামর্শ: স্ন্যাক্স আপনার সেরা বন্ধু হবে। কয়েকটা নাস্তা রাখছি তোমার আস্তানায় আপনি যে বুদ্ধিমান কাজটি করতে পারেন তা হ'ল তারা জীবনরক্ষক। আমাকে বিশ্বাস করুন, এটি আপনাকে রাতভর অনাহার থেকে বিরত রাখবে এবং আপনাকে সহায়তা করবে ডাইনিং হল থেকে বেঁচে থাকুন 'উচ্চ-লাতিন আমেরিকান ঘন্টা।
এছাড়াও, আপনার বাজেটের উপর খুব কঠোর হবেন না। প্রকৃতপক্ষে স্ন্যাকস কিনতে (এবং নিজের সাথে চিকিত্সা করার জন্য) পর্যাপ্ত পরিমাণে অর্থ আছে have একটি রেস্তোঁরায় মাঝে মাঝে 'অভিনব' ডিনার -ডাইনিং হলগুলি বিরক্তিকর হবে এবং করতে পারে। শোকার, আমি জানি।)
গ্লোরিয়া বার্গুইডো
তবে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, খাবার এড়িয়ে যাবেন না। যদি আপনার কাছে আসলে বসে বসে খাওয়ার সময় না থাকে তবে কিছু করার জন্য যান, এবং আপনি যখন সেখানে পৌঁছানোর পরে ডাইনিং হলে খুব বেশি কিছু না থেকে থাকে, যা আমার অভিজ্ঞতা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে রয়েছে, আপনি যা খুঁজে পেতে পারেন তা ধরুন , তবে কখনও খাবার এড়িয়ে যাবেন না।এটি অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর, এবং দিনের শেষে আপনার ক্ষুধার্ত হওয়া মোটেই উপযুক্ত নয়।
উত্তর এবং লাতিন আমেরিকান সংস্কৃতি বিভিন্ন দিক থেকে বেশ একই রকম হতে পারে তবে সাধারণভাবে খাওয়ার সময়সূচি এবং সময় ধারণা সম্পর্কিত ক্ষেত্রে এগুলি খুব আলাদা। শুরুতে, এটি সামঞ্জস্য করা বেশ চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, বিশেষতযদি আপনি একটি বিশেষত দেরী খাওয়া হয়আমার মতো, তবে আপনি ধীরে ধীরে মানিয়ে নিবেন এবং ক্রমশ আপনার প্রতিদিনের এজেন্ডাটি সংশোধন করবেন। আপনার অভ্যন্তরীণ উত্তর আমেরিকান গর্বিত হবে।
