বাদাম কেন এত ব্যয়বহুল এবং আপনি কীভাবে সস্তার জন্য এটি পেতে পারেন

আমার সর্বকালের প্রিয় একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস বাদাম হতে পারে। ভাল স্বাদগ্রহণ এবং চলতে দারুণ হওয়ার পাশাপাশি (তাদের বলা হয় না ' আপনার প্রিয় সহজ নাস্তা 'কিছুই নয়), তাদের কিছু দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে যেমন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনা, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা, হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি, উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন ই রয়েছে এবং আরও অনেক কিছু ।

যাইহোক, যখনই আমি তাদের একটি ব্যাগ কেনার জন্য দোকানে যেতে দেখি তখন সেগুলি কতটা দামি হতে পারে তা থেকে আমি কিছুটা ঝাঁকুনি করি। একটি 14 ওজ। প্যাকেজ ব্লু ডাইমন্ড বাদাম করতে পারেন ছয় ডলারের উপরে wards নির্দিষ্ট খুচরা বিক্রেতা। তাহলে বাদাম এত ব্যয়বহুল কেন? এবং এগুলি সস্তা করার কোনও উপায় আছে কি?

আপনি কুল এইড দিয়ে আপনার চুল রঙ্গ করতে পারেন?

ওরা কোথা থেকে আসে?

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বাদামের ক্রমবর্ধমান বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে, বার্ষিক 2,002,742 টন উত্পাদন করে । মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে বেশি জন্মগ্রহণকারীরা ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসে, যা আসলে বিশ্বের শেয়ারের 82% উত্পাদন করে । ভূমধ্যসাগরীয় ধরণের জলবায়ু এবং উর্বর মাটিযুক্ত অঞ্চলে বাদাম গাছগুলি সমৃদ্ধ হয়, সুতরাং ক্যালিফোর্নিয়া এই বাদামগুলি চাষ ও কাটার জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করে। সামগ্রিকভাবে, দেশীয়ভাবে চাহিদা স্বাস্থ্য থেকে এবং স্বাস্থ্য থেকে বিদেশী সুদের থেকে স্নাত করার ক্ষেত্রে নতুন প্রবণতা থেকে আসে চীন এবং ভারতের মতো ।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ছাড়াও বাদামের পরের তিনটি বৃহত্তম উত্পাদক হলেন স্পেন, ইরান এবং মরক্কো । তিনটিরই ভূমধ্যসাগরীয় ধরণের জলবায়ু পাশাপাশি প্লাস, আইটেম রয়েছে বাদাম মাখন মত এই দেশগুলিতে ব্যাপক জনপ্রিয়।

তাদের ফসল তুলতে কি লাগে?

যদিও স্বর্ণ রাজ্য উত্পাদন করে a তোমার বাদাম, তারা ফসল সবচেয়ে সহজ হয় না। ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যালমন্ড বোর্ড এর মধ্যে বাদামের জীবনচক্রের বর্ণনা দেয় আটটি বিভিন্ন ধাপ : ডাউনটাইম, ব্লুম, পরাগায়ন, বড় হওয়া, ক্র্যাকিং খোলা, ফসল কাটা, শেলিং এবং সাইজিং এবং স্টোরেজ ।

সংক্ষিপ্তসার হিসাবে, যখন আবহাওয়া শীতল হয় (নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি), বাদাম গাছগুলি সুপ্ত থাকে এবং ফুল ফোটার আগ পর্যন্ত (ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে মার্চের প্রথম দিকে) পরাগায়িত হয় না। পরাগরেণ পর্বের সময়, মৌমাছিরা এই প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে এবং ফসলের বিকাশ শুরু করে। চার মাস বিকাশের পরে, বাদামকে ঘিরে যে ফলগুলি (যার অর্থ তারা প্রযুক্তিগতভাবে বাদাম নয়) খোলে are ক বিশেষ ধরণের মেশিন প্রতিটি গাছকে 'নাড়া দেবে' ফল থেকে বীজ অপসারণ। বাদামকে বাছাই করার সুবিধায় নিয়ে যাওয়া হয় যা তাদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ রাখার জন্য পরিষ্কার করে, বাদামগুলি প্যাকেজ করে বিশ্বজুড়ে খুচরা দোকানে পাঠানো হয়।

যেহেতু এটি একটি বিস্তৃত প্রক্রিয়া ( চিনাবাদামের মতো অন্যান্য বাদাম বনাম ), বাদাম ব্যয়বহুল দিকে বেশি থাকে। এছাড়াও, যেমন অন্যান্য কারণ ক্যালিফোর্নিয়ায় খরা বাদামের দাম স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি দামে চালিত করবে।

কীভাবে বিশ্বজুড়ে দামের তুলনা হয়?

খামার পদ্ধতিতে দাম পরিবর্তিত হয়, তবে ক্যালিফোর্নিয়া থেকে এক পাউন্ড বাদামের দাম পড়তে পারে .3 8.33 (প্রতি কেজি প্রায় 18.51 ডলার)।

বিশ্বজুড়ে, মূল দেশটির ভিত্তিতে মূল্য পৃথক করে। ২০১৫ সালে, এক কেজি স্প্যানিশ বাদামের গড় মূল্য, 12.52 ইউরো (.6 14.63)। ইরানে, বাদামের যে কোনও জায়গা থেকে দাম পড়তে পারে 2900 থেকে 3400 টাকা (42.73 ডলার থেকে 50.10 ডলার) প্রতি কেজি। মরক্কো বাদাম দাম থেকে 25 থেকে 26 ডলার প্রতি কেজি

আপনি কি সস্তা জন্য পেতে পারেন?

যেহেতু বিদেশে সস্তা সস্তা বাদাম খুঁজে পেতে আপনার খুব ভাগ্য নেই, তাই দেশীয়ভাবে সেগুলি কেনা যাওয়ার উপায়। আসলে, ক্যালিফোর্নিয়া বাদামের সাথে আপনার বাদাম ফিক্স করার কয়েকটি উপায় রয়েছে।

প্রথমত, এটি সম্ভবত একটি নন-ব্রেইনার, তবে অফ ব্র্যান্ডের মাধ্যমে বাদাম কেনা সস্তা হবে, (শেষ পর্যন্ত, এটি তত বিজ্ঞাপন নয় একই পণ্য ।) এ 14 ওজ। ওয়ালমার্টের দুর্দান্ত মান বাদামের দাম $ 5.94 যা পূর্বে উল্লিখিত ব্লু ডায়মন্ডের ছয় ডলার ব্যাগের তুলনায় সস্তা। দ্বিতীয়ত, পাইকার থেকে বাল্কের কেনা আপনাকে দীর্ঘমেয়াদে বাঁচাতে পারে। বৃক্ষের গাছের প্রাকৃতিক বাদামের দাম প্রতি পাউন্ড $ 5.15 যদিও এক আউন্ডের দামের উপর ভিত্তি করে এক পাউন্ড গ্রেট মান বাদামের দাম পড়বে প্রায় $ 6.78।

বাদাম মুখের মূল্যে দামি হতে পারে বলেই এর অর্থ এই নয় যে আপনি যে দামগুলি বেশি বাজেট-বান্ধব সেগুলি কেনার জন্য অন্য উপায়গুলি খুঁজে পেতে পারেন না। সুতরাং এখনও এই স্বাস্থ্যকর জলখাবারটি ছেড়ে দিবেন না কেননা শপিং বুদ্ধিমান হওয়ায় আপনাকে দীর্ঘমেয়াদে এই বাদামগুলিকে বাঁচাতে সহায়তা করবে।