ফরাসি রান্নাটি বেশিরভাগ স্টাইওোটাইপযুক্ত ও সর্বোপরি স্টাইরিওটাইপের সাথে জড়িত থাকে তবে আমি আলাদা হতে অনুরোধ করি। টিবিএইচ, ফরাসি খাবার এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলি জটিল-শোনার নাম সহ সত্যিই সাধারণ ধারণা। আপনি একবার পরিভাষার ঝুলন্ত হয়ে গেলে নাম নামানো কত মজাদার তাও আমি ব্যাখ্যা করতে শুরু করতে পারি না।
আমার আপনাকে অবশ্যই সতর্ক করতে হবে যে প্রাপ্তবয়স্করা (এবং প্রাপ্তবয়স্করা আমি জেনারেল এক্স এবং তার চেয়ে বেশি বয়স্কের মতো প্রকৃত প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের কথা উল্লেখ করছি) আপনার নামটি নেমে যাওয়ায় খুব মুগ্ধ হবে — সম্ভবত আপনার সহস্রাব্দের চেয়ে অনেক বেশি om কখনও কখনও তারা জীবনের সূক্ষ্ম জিনিসগুলি বুঝতে পারে না। কিছু (ওরফে আমার বন্ধু - আপনারা সবাই জানেন যে আপনি কে) কোনও শেফের বা বারটেন্ডারের কাজের স্টেশনে নৈমিত্তিক উল্লেখ করার জন্য আপনাকে জবাবদিহি করতে এবং মজা করতে পারে ঠিককরা ।
আইলি (উচ্চারিত আয়-ও-লি)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে টিম পিয়ার্সের সৌজন্যে
প্রোভেন্সে একটি জনপ্রিয় সস, আইওলি রসুন সহ মূলত মায়োনিজ। আজকাল, বিভিন্ন ধরণের স্বাদযুক্ত মেয়োনিজ সাধারণত একটি হিসাবে পরিচিত আইওলি (যা আসুন সত্য কথা বলি তিন আপনার বেসিক মেয়ো তুলনায় শীতল), তবে রন্ধনসম্পর্কীয় সনাতনবাদীরা আপনাকে বলবে যে খাঁটি আইওলি কেবলমাত্র ডিমের কুসুম, জলপাই তেল, রসুন এবং লেবুর রস রয়েছে।
চারকিউটারি (শার-কু-থ্রি)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে লুকাস রিচার্জের সৌজন্যে
পিজ্জা হাটে কি ধরণের পিজ্জা রয়েছে
বেশ কথায় কথায় কথায় কথায় ক, ক সুস্বাদু বোর্ড (ওরফে একটি মাংস-এবং-পনির ট্রে) সাধারণত শীতল কাটা এবং অন্যান্য নিরাময়যুক্ত মাংসের টুকরা দিয়ে থাকে। বিভিন্ন পশুর দুধের তৈরি প্রাক-কাটা, শক্ত, আধা-নরম এবং নরম চিজের সংমিশ্রণও বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পাওয়া যায় সুস্বাদু বোর্ড পাশাপাশি।
শিফোনাদে (শি-ফোহ-নাদ)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে অ্যাম্বার কার্নেসের সৌজন্যে
ফরাসী ভাষায় মোটামুটি 'ছোট ফিতা' তে অনুবাদ করা, শিফোনড একটি নির্দিষ্ট ছুরি কৌশল বোঝায়। একটি bষধি বা সবজির পাতা প্রথমে কারও আঙ্গুল দিয়ে ঘূর্ণিত হয় এবং তারপরে একটি avyেউ, পটি-জাতীয় প্রভাব তৈরি করতে পাতলা কাটা হয়। ক্লিনটন কেলি এবং স্ট্যাসি লন্ডন দ্বারা আটকানো এবং আপনার প্লেটের সর্বাধিক ফ্যাশন-ফরোয়ার্ড বিটগুলিতে রূপান্তরিত হওয়ায় প্লেইন গুল্মগুলিকে চেহারা দেওয়ার এটি একটি সহজ সরল উপায়।
ডিগ্লেজ বা ডিগ্লেসার (ডি-গ্লেস)
ফ্লিকার.কমের সৌজন্যে
এটি সরকারী: আপনি সত্য নন খাদ্য নেটওয়ার্ক জাঙ্কি আপনি যদি না জানেন যে এই শব্দটির অর্থ কী এবং আপনি এটি কমপক্ষে 5 টি পৃথক ফুড নেটওয়ার্ক ব্যক্তিত্ব (কাশি-কাশি অ্যানি, ববি, গিয়াদা, অ্যালটন এবং অবশ্যই রানী রাচেল রে) দ্বারা ব্যবহৃত শুনেছেন। আরও স্বাদযুক্ত সস তৈরিতে সহায়তার জন্য পূর্বের রোস্টিং / sautéing এর কারণে নীচে আটকে থাকা বিটগুলি যে প্যানের নীচে ওয়াইন wineালাই হ'ল ডিগ্লেজ-ইনিং।
পাপিলোটে (প্যাপ-ই-ইওহটে)
ফ্লিকার.কমের সৌজন্যে
এটি সহজেই জিহ্বায় বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণে আমার সবচেয়ে প্রিয় ফরাসি শব্দবন্ধ unci ফয়েল পারচমেন্ট কাগজে রান্না করা খাবারকে বোঝায়, বেশিরভাগই মাছ। যখন এই পরিভাষা ব্যবহার করুন ঘরে বসে আপনার নিজস্ব রেস্তোঁরা মানের মাছ তৈরি ।
চৌ মে বনাম লো মে বনাম চৌ মজা
ফ্ল্যাম্ব (ফ্লাহ্ম-বে)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে স্কট গোল্ডের সৌজন্যে
আয়রন শেফ প্রোবগুলিকে ফ্ল্যাম্ব শেফের নিজের নাম পরিবর্তন করা উচিত, কারণ এই কৌশলটি ছিটকে না ফেলে হিট রান্না অনুষ্ঠানের কোনও পর্বই সম্পূর্ণ হয় না। ফ্ল্যাম্বিং একটি কৌশল যা অ্যালকোহলকে উপস্থাপনের পাশাপাশি সুগন্ধ এবং গন্ধ যুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহৃত হয় কোক আউ ভিন প্রতি বেকড আলাস্কা ।
গণচে (গো-না-শ)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে হিদার কেনেডি-এর সৌজন্যে
এটি চকোলেট এবং ক্রিমের সংমিশ্রণের একটি অভিনব রেফারেন্স, যা স্ট্রবেরি ডুবানো, গ্লাসিং বা প্যাস্ট্রিগুলির একটি ভাণ্ডার পূরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি যতটা পরিশীলিত শোনা যায় ততোটাই ন্যায়বিচারের মাধ্যমে যে কোনও সাধারণ গানাচে তৈরি করতে পারে 2 উপাদান এবং একটি মাইক্রোওয়েভ ।
কীভাবে আপনার নিজের ক্লোরক্স ওয়াইপগুলি তৈরি করবেন
জুলিয়েন (জুল-ই-ইএন) বা ম্যাচ
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে জেরেমি কাউচারের সৌজন্যে
এই ফরাসি শব্দটি কেবল খাবারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করতে পারে না, তবে এটি একটি শিশুর মেয়ের জন্য আরাধ্য নাম হিসাবে দ্বিগুণ হতে পারে এমিরাইট ক্রিস এবং গুইনেথ ?
মাইরপিক্স (মীর-পাওয়াহ)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে কেভিন লি-র সৌজন্যে
কাজুন রান্না তাদের থাকতে পারে পবিত্র ট্রিনিটি , তবে ফ্রেঞ্চ রান্নাও তাই হয় মাইরপিক্স । প্রতি মাইরপিক্স মিশ্র শাকসব্জি (সাধারণত পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি) এর সমন্বয়ে গঠিত, যা স্যুপ এবং স্টিউ থেকে শুরু করে রোস্ট পর্যন্ত সমস্ত ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
মাইস এন প্লেস (বেশিরভাগ আহ্ন স্থান)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে চোটার সৌজন্যে
আমি প্রথম একটি পর্বে এই শব্দটির কথা শুনেছি আমেরিকার সবচেয়ে খারাপ রান্নাঘর , এবং শব্দটি শোনার মতো ভয়ঙ্কর এবং বুগি, এর অর্থ বরং সহজ কিছু। ফরাসি জন্য 'জায়গায় রাখা, ঠিককরা প্রকৃত উপাদানগুলি ব্যবহারের পূর্বে প্রিপিংয়ের প্রক্রিয়া। এটি রেস্তোঁরা রান্নায় একটি সাধারণ অনুশীলন তবে দক্ষতার সাথে খাবার প্রস্তুতি নেওয়ার জন্য ঘরের রান্নাঘরে সহজেই প্রযোজ্য।
মধুর বালুচর জীবন কী?
রক্স (রোও)
ফ্লিকার.কমের মাধ্যমে ড্যারেন নাখুদা-এর সৌজন্যে
আমি আমার কুড়ি বছর বয়সে আছি এবং আজও আমি এই নির্দিষ্ট ফরাসি শব্দটির সাথে যুক্ত করছি associate ঐটা আইকারলি পর্ব যেখানে কার্লি চিরকালীন প্রবাসী নেভেল প্যাপারম্যানকে প্রত্যাখ্যান করেন এবং তিনি তাকে বলেন যে সে দিনটি খুব ভাল করবে, বা যেমন সে বুঝতে পেরেছে: দিনটি 'রাউক্স' আছে।
তাই আপনাকে সহস্র সহস্রাব্দের রিফ্রেশ করার জন্য যারা নিকেলোডিওন ফ্ল্যাশব্যাকস পাচ্ছেন, এ আদা (অভ্যাসের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই) হ'ল আটা এবং চর্বিযুক্ত সংমিশ্রণ যা একটি সস তৈরি করতে বা একটি থালা ঘন করার জন্য ব্যবহৃত হয়, সাধারণত একটি স্টিউ। এবং নাম ড্রপ করা অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক, সুতরাং পরের বার আপনি যখন আপনার মা, খালা, ঠাকুরমা, বায়ে ইত্যাদি দেখতে পাচ্ছেন তখন কোনও ডিশের জন্য ময়দা এবং মাখন মিশ্রিত করবেন word
