এখন সময় এসেছে সর্বশক্তিমান কালের রাজত্বের সমাপ্তি। 2014 সালে, কেল আমাদের এর পাতাগুলি, স্বাস্থ্যকর মঙ্গল দ্বারা সম্মোহিত করেছে। ক্যাল ফেসিয়াল মাস্ক থেকে শুরু করে, গ্রহণের যে কোনও এবং প্রতিটি পদ্ধতি গ্রহণযোগ্য ছিল চকোলেট ক্যাল ফজ পপস । তবে এখন যে 2014 শেষ হয়েছে, স্পট লাইট অন্যত্র ঘুরিয়ে দেওয়ার সময় এসেছে।
স্বাস্থ্যকর এমন 9 টি শাকসব্জী প্রবেশ করুন ( হ্যাঁ, স্বাস্থ্যকর) কালের চেয়ে
দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ কেন্দ্র একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে র্যাংকিং ফল এবং শাকসবজি পুষ্টি ঘনত্বের উপর ভিত্তি করে। কেলকে ১৫ নম্বরে স্থান দেওয়া হয়েছিল - খুব খারাপ নয়, তবে তার শাক সবুজ সিংহাসন বজায় রাখতেও যথেষ্ট ভাল নয়… কারণ আপনি যদি ভেজিগুলির মধ্যে প্রথম না হন তবে আপনিও শেষ হতে পারেন, তাই না?
কিভাবে একটি রেস্তোঁরাতে ডিম অর্ডার
এই নয়টি শাকের পাতা অস্বীকার করছে না যে কালের বড় স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে, তারা কেবল আমাদের স্মরণ করিয়ে দিচ্ছেন যে কলা সত্যিই ব্লকের সবচেয়ে সামান্যতম বাচ্চা নয়।
সুপারগ্রিন নম্বর 9: রোমাইন লেটুস
ছবি সান্টিনা রেনজি
যদি আপনি রোমানকে সালাদ বারে সবুজ শাকগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিরক্তিকর মনে করেন তবে আপনি একা নন। তবে আপনি ভুল। রোমাইন উচ্চ স্তরের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সহ পরিপূর্ণ যা লেটুসকে ক্যান্সারে লড়াই করার শক্তি দেয়।
তুলতুলে পাতাগুলিতে উচ্চ মাত্রায় ফলিক অ্যাসিড থাকে যা ভিটামিন বি এর একটি রূপ যা হতাশার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করতে এবং পুরুষের উর্বরতা বৃদ্ধিতে কাজ করতে পারে। এই মুহুর্তে বাবাকে খুঁজছেন না? আপনি আপনার মানুষকে রোম্যান্স থেকে দূরে রাখার বিষয়টি বিবেচনা করতে পারেন।
বাদাম মাখন বনাম চিনাবাদাম মাখনের পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
সুপারগ্রিন 8 নম্বর: পার্সলে
ছবি সান্টিনা রেনজি
আপনি সম্ভবত আপনার পছন্দের কোনও ইতালীয় রেস্তোঁরাগুলিতে পার্সলে মুখোমুখি হবেন, পাস্তা বা পিজ্জা পাইয়ের হিপিং বাটিটির উপরে সূক্ষ্মভাবে ছিটানো। পরের বার আপনি এটিকে পাশ থেকে সরিয়ে ফেলবেন, না don এই ছোট পাতাগুলিতে ভিটামিন কে পূর্ণ থাকে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের প্রচার করে।
অন্যান্য শাকের শাকের মতো, পার্সলে রোগের সাথে লড়াই করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পূর্ণ। আপনি যদি আপনার খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ বাদ দিতে চান তবে আপনার এই উদ্ভিদটিকে একটি বন্ধু হিসাবে বিবেচনা করা উচিত — অধ্যয়নের পরামর্শ অনুসারে পার্সলে যুক্ত সুবাস আপনার ক্ষুধা নিরসনে কাজ করতে পারে ।
সুপারগ্রিন নম্বর 7: লিফ লেটুস
ছবি সান্টিনা রেনজি
ক্লাসিক পাতার লেটুস তার পুরো গৌরবতে স্বীকৃতি পেতে ডেকে আনে। মাত্র দুটি কাপ পাত লেটুস আপনাকে আপনার প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ভিটামিন কে গ্রহণের 100 শতাংশ সরবরাহ করে। ভিটামিন কে কী করে? এটি শক্তিশালী হাড়কে উত্সাহ দেয় এবং পরবর্তী জীবনে হাড়ভাঙ্গা এবং হাড়ের ক্ষতি রোধ করে।
সুপারগ্রিন নম্বর 6: চিকোরি (a.k.a. কোঁকড়ানো শেষ)
ছবি সান্টিনা রেনজি
এমনকি আপনি এটি না জেনেও আপনি আগে চিকোরির মুখোমুখি হতে পারেন, বিশেষত যদি আপনি কফি পান করেন। চিকোরি রুটটি প্রায়শই স্থল, রোস্ট এবং কফিতে যুক্ত হয় গন্ধের .শ্বর্য বৃদ্ধি ।
চিকোরি হাজার বছর ধরে medicষধি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও পরিচিত, প্রাচীন মিশরীয়দের সময়কালের ব্যবহারের সাথে এটি ব্যবহার করা হয়। আজ, চিকোরি প্রায়শই ক্ষুধা উদ্দীপক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কোলেস্টেরল হ্রাস করার একটি উপায় এবং এটি অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করার জন্যও বিশ্বাস করা হয়।
সুপার গ্রীন নম্বর 5: পালংশাক
ছবি সান্টিনা রেনজি
পাঁচ নম্বরে নকল ও মৃদু পালঙ্কের মধ্যে গোলযোগ নেই। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের মতে, 180 গ্রাম সিদ্ধ শাকগুলিতে 6.43 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে যা আপনার দেহ নিজেই উত্পাদন করতে পারে না এমন একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। পালঙ্ক তার পুষ্টির মান বাড়ানোর জন্য আপনার মসৃণীতে যোগ করার জন্য নির্ভুল সবুজও কারণ এর হালকা স্বাদ আপনার অন্যান্য উপাদানগুলিকে উজ্জ্বল করতে দেয়। (আপনি এটি চেষ্টা করতে পারেন রেসিপি শুরু করতে.)
আনারসের রস কি কাম স্বাদ আরও ভাল করে তোলে
সুপারগ্রিন নম্বর 4: বিট সবুজ
Www.cookthink.com এর ছবি সৌজন্যে
বিট সবুজ হ'ল পাতাযুক্ত সবুজ সুপার ফুড যা প্রায়শই, খালিভাবে, তার রসালো নীচের অর্ধেক দ্বারা ছায়াযুক্ত থাকে - বিটের মূল। এই সময়টি আবর্জনায় বিটের শাকগুলি নিষিদ্ধ করা এবং তাদের কিছু লোভিন দেওয়া শুরু করার সময়। পাতাগুলি প্রতি কাপে 5 গ্রাম সহ একটি শক্তিশালী ফাইবার প্যাক করে, আপনার সালাদে তারা দেখতে সুন্দর লাগবে তা উল্লেখ করার দরকার নেই।
সুপার সবুজ সংখ্যা 3: চারড
ছবি সান্টিনা রেনজি
Chard… জড়িত নয়। যদিও তিন নম্বরে সর্বাধিক আবেদনকারী নামটির জন্য কোনও পুরষ্কার জিততে পারে না, এটি স্বাস্থ্যকর সবুজের পক্ষে জয়ের খুব কাছাকাছি। চার্ডের অস্ত্রাগারের একটি বড় অস্ত্র হ'ল এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সজ্জিত vegetable সবজিতে অ্যান্থোসায়ানিনস সহ 13 টি পৃথক পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে (ইনফ্ল্যামেটরি যৌগগুলি যা ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের উন্নতি দেখানো হয়েছে)।
সুপার গ্রিন নম্বর 2: চাইনিজ বাঁধাকপি
Www.sakatavegetables.com এর ছবি সৌজন্যে
স্বাস্থ্যকর সবজির রানার আপ হ'ল চীনা বাঁধাকপি এবং একটি ভাল কারণ। একটি স্টুডিপুব্রাইটড ইন একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের জার্নাল দেখিয়েছেন যে ১০০ জন মহিলার মধ্যে যারা সবচেয়ে বেশি শাকসব্জী খেয়েছিলেন (চাইনিজ বাঁধাকপির মতো) had 13% কম প্রদাহ সুপার-সবুজ শাকসব্জী খায়নি এমন মহিলাদের চেয়ে। এটি বাঁধাকপির দক্ষতার কারণে সারা শরীর জুড়ে নির্দিষ্ট প্রদাহ চিহ্নিতকারীদের নিষ্ক্রিয় করতে পারে যা হৃদরোগের প্রচার করতে বলে মনে করা হয়। বেশি বাঁধাকপি = কম প্রদাহ = কম হৃদরোগ। সরল গণিত
ব্লুবেরি সঞ্চয় করার সেরা উপায় কী
সুপারগ্রিন নম্বর 1: জলচক্র
Www.theguardian.com এর ছবি সৌজন্যে
ওয়াটারক্রিস তার সমস্ত উদ্ভিজ্জ মাইনগুলি তদারকির দায়িত্বে নিচু করে বসে আছেন। একটি সহ 100 এর পুষ্টি ঘনত্বের স্কোর , জলছবি সবুজ শাকের মধ্যে তার উঁচু অবস্থান সম্পর্কে দাম্ভিক অধিকার আছে। প্রতি গ্রাম গ্রাম, এই সবুজ বর্ণের চেহারাটি একটি আপেলের চেয়ে চারগুণ বেশি বিটা ক্যারোটিন ধারণ করে না, এটি আপনার প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ভিটামিন কে খাওয়ার 100 শতাংশ সরবরাহ করে mention এই দুটি উপাদান কাজ করে আপনার ত্বককে সতেজ এবং আলোকিত দেখায়।
যুবা সবজির এই ঝর্ণা আপনাকে বাঁচিয়ে রাখতেও সহায়তা করতে পারে: জলছবি সমৃদ্ধ পিইআইটিসি , একটি isothiocyanate যা পাওয়া গেছে ক্যান্সারের অগ্রগতিতে লড়াই করুন এবং ডিএনএ ক্ষতি রোধ করুন । তাপ ওয়াটারক্রিসের পিইআইটিসি উপাদানটিকে ক্ষতি করতে পারে, সুতরাং এটি কেবল আপনার সালাদ বাটিতে কাঁচা ফেলে আপনার হৃদয়ের সামগ্রীতে খান।
এই সুপারগ্রিন রেসিপিগুলি দেখুন:
- পালং শাক, অ্যাভোকাডো এবং আমের স্মুথি
- অ্যাভোকাডো এবং ওয়াটারক্রিস সালাদ
- লেবু এবং রসুন সুইস চার্ড
