আঠালো ফ্রি রুটি ক্র্যাম্ব সাবস্টিটিউটস

যদি আপনি একটি আঠালো-মুক্ত ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনি আঠালো পণ্যগুলির জন্য ভাল বিকল্পগুলি খুঁজে পাওয়ার লড়াই জানেন know ব্রেডক্রামবসও এর ব্যতিক্রম নয়: এমন একটি টেক্সচারটি খুঁজে পাওয়া মুশকিল যেগুলি উভয়ই খাবারের সাথে ভালভাবে আঁকড়ে পড়ে এবং খাস্তা হয়। উল্লেখ করার মতো নয়, স্টোর-ক্রয় করা আঠালো-মুক্ত ব্রেডক্রামগুলি ব্যয়বহুল এবং এগুলি সর্বদা পাওয়া যায় না। সুতরাং, এখানে কিছু সৃজনশীল আঠালো মুক্ত রুটি crumb বিকল্প রয়েছে।

1. বাদাম আটা / বাদামের খাবার

ক্যামিল বালহর্ন

দ্য মোটা টেক্সচার এবং বাদামের গন্ধ বাদামের আটা এটিকে ব্রেডক্রাম্বসের আদর্শ বিকল্প করে তোলে। প্রস্তুত করতে, আপনার ডিশের স্বাদ মাপসই এমন মশালার সাথে এটি মিশ্রিত করুন। তারপরে, এই জল মিশ্রণটি কয়েকটি পাত্রে জলপাই তেল দিয়ে গরম করুন যতক্ষণ না ক্র্যাম্বস কাঙ্ক্ষিত হিসাবে খাস্তা হয়।

2. আলু চিপস বা ক্র্যাকারস

এমিলি পামার

চিপস বা ক্র্যাকারগুলিকে খুব সহজেই একটি রুটি কাঠের মতো টেক্সচারে পরিণত করা যায়। বাসি হয়ে গেছে এমন পণ্যগুলি ব্যবহার করার জন্য কেবল এটি দুর্দান্ত উপায় নয়, এটি সৃজনশীলতার জন্য প্রচুর জায়গা ফেলেছে। ব্যবহার বিবেচনা করুন ডরিটোস বা আপনার খাবারকে একটি অনন্য স্পর্শ দেওয়ার জন্য পাকা গ্লুটেন মুক্ত ক্র্যাকার।

দইয়ের উপরে তরল কী

3. ভাত ময়দা

অলিভিয়া চাদউইক

যখন একটি রেসিপিটি ব্রেডিং এজেন্ট হিসাবে নিয়মিত গমের ময়দা কল করে তখন ধানের ময়দার সেরা বিকল্প। এটার আছে একটি সূক্ষ্ম জমিন , আঠালো ময়দার সমান, এবং মাংস বা অন্যান্য খাবারের সাথে সহজেই আটকে থাকবে।

যে জায়গাগুলি আপনাকে আপনার জন্মদিনে বিনামূল্যে খেতে দেয়

4. সিরিয়াল

জোসলিন হু

যদি আপনি কিছু অতিরিক্ত-ক্রিস্পি রুটি খাঁজ খুঁজছেন, সিরিয়াল চেষ্টা করুন (অবশ্যই দুধের স্যানস)। একটি নিরপেক্ষ গন্ধের জন্য কর্ন চেক্স, রাইস চেক্স বা প্লেইন চেরিওয়ের মতো অসমুক্ত সিরিয়ালগুলি গ্রিল্ড করুন। তারপরে আপনার ডিশের স্বাদের সাথে খাপ খায় এমন মশলা যোগ করুন! এটি যখন আপনার সিরিয়াল জন্য উপযুক্ত একটি বিকল্প বাসি যায় ।

5. আঠালো ফ্রি রুটি

স্টেফানি শোয়েস্টার

সম্ভবত সবচেয়ে আক্ষরিক আঠালো-মুক্ত রুটির টুকরো টুকরো বিকল্পটি আঠালো-মুক্ত রুটি ব্যবহার করছে। আমি মনে করি আমরা সকলেই একমত হতে পারি যে গ্লুটেন মুক্ত রুটি বেশ শুকনো তবে এই ক্ষেত্রে এটি কার্যকর হয়। টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো করে ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে মিশ্রিত করুন।

আপনি যে ধারাবাহিকতার জন্য লক্ষ্য রাখছেন তা বিবেচনা করুন: আপনি যদি আরও ভাল রুটি খাঁজতে চান তবে টোস্টটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং দু'বার বার স্বাস্থ্যকরনটি গ্রেন্ড করুন। চামচ কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শিটটি রেখুন এবং সমানভাবে ব্রেডক্র্যাম্বগুলি ছড়িয়ে দিন। 15 মিনিটের জন্য ওভেনটি 325˚ এ সেট করুন এবং রুটি খণ্ডগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে পুনরায় বিতরণ করুন।

পরের বার আপনি যখন একটি আঠালো-মুক্ত রুটির টুকরো টুকরো বিকল্পের জন্য স্থির হন, এই তালিকা ছাড়া আর দেখার দরকার নেই। সর্বোপরি, একটি আঠালো-মুক্ত ডায়েট করার অর্থ এই নয় যে আপনার পছন্দসই খাবার খাওয়া বন্ধ করতে হবে — এটি কীভাবে আপনি প্রস্তুত করেন তা নিয়ে আপনার একটু সৃজনশীল হওয়া দরকার।