গুড় চিনিতে ভাজানো ময়দার ভাজা টুকরোকে কিছুই মারবে না। এই বাড়িতে তৈরি ডোনাট s নিখুঁত মিষ্টি, প্রাতরাশ বা মধ্যাহ্নে ট্রিট জন্য তৈরি করুন)। কেন বিখ্যাত একটি ট্রিপ নিতে বিশ্বের কফি লুইসিয়ানা রৌদ্রোজ্জ্বল নিউ অরলিন্সে, আপনি যখন এই অনুলিপিটি আপনার নিজের রান্নাঘরে তৈরি করতে পারেন?
ফরাসী colonপনিবেশবাদীদের দ্বারা 18 শতকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিয়ে আসা, এই বিখ্যাত ডোনাটগুলি স্পষ্টতই তাদের ছাপ ফেলেছে। অতি সম্প্রতি, ব্যাগনেটসকে 1986 সালে লুইসিয়ানার সরকারী রাষ্ট্রীয় ডোনট হিসাবে নাম দেওয়া হয়েছে।
ঘরে তৈরি ডোনাটস
- প্র সময়:2 ঘন্টা 25 মিনিট
- রান্নার সময়:15 মিনিট
- মোট সময়:2 ঘন্টা 40 মিনিট
- পরিবেশন:36
- সহজ
- 1 1/2 কাপ হালকা গরম জল
- ১/২ কাপ চিনি
- 1 খাম সক্রিয় শুষ্ক খামির
- ডিম খানিকটা পিটিয়েছে
- 1 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ বাষ্পীভূত দুধ
- 7 কাপ রুটি ময়দা
- 1/4 কাপ সংক্ষিপ্তকরণ
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
- 3 কাপ মিষ্টান্নকারীদের চিনি
উপকরণ
শেরিডান রাহি
-
ধাপ 1
একটি বড় বাটিতে জল, চিনি এবং খামির মিশ্রণ করুন। 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
তারিখ অনুসারে দই কতক্ষণ ভাল
শেরিডান রাহি
-
ধাপ ২
একটি পৃথক পাত্রে, ঝাঁকুনি ডিম, লবণ এবং বাষ্পীভূত দুধ একসাথে।
শেরিডান রাহি
-
ধাপ 3
খামির মিশ্রণে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একত্রিত করুন।
সান আন্তোনিওতে অবশ্যই রেস্তোঁরাগুলিতে যেতে হবে
শেরিডান রাহি
-
পদক্ষেপ 4
ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে 3 কাপ রুটির আটারে নাড়ুন। এরপরে সংক্ষিপ্ততার মতো ময়দা না হওয়া পর্যন্ত সংক্ষিপ্তকরণ এবং অবশিষ্ট আটা যোগ করুন।
শেরিডান রাহি
-
পদক্ষেপ 5
হালকা ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর ময়দা রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত গড়িয়ে দিন।
শেরিডান রাহি
-
পদক্ষেপ 6
একটি বড় পাত্রে তেল দিয়ে কোট করুন এবং একটি পাত্রে ময়দা রাখুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন। এটি কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা রাত্রে ফ্রিজে রাখুন।
শেরিডান রাহি
ভাত রান্না করা চাল এবং ঘন দুধের সাথে পুডিং
-
পদক্ষেপ 7
একটি ড্যাচ চুলা বা পাত্রের মধ্যে 1-3 ইঞ্চি তেল ourালুন এবং 350 until পর্যন্ত তাপ দিন ° 1/4 ইঞ্চি বেধ পর্যন্ত রোল আটা এবং 2 ইঞ্চি স্কোয়ার কাটা।
# স্পনুন টিপ: স্কোয়ারগুলি সহজে কাটতে একটি পিজা কাটার ব্যবহার করুন।শেরিডান রাহি
-
পদক্ষেপ 8
এক সময় তেল এবং ভাজায় প্রায় 3-4 স্কোয়ার রাখুন। দু'দিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে ফ্লিপ করুন।
মাতাল হতে কত মাউথওয়াশ লাগে
শেরিডান রাহি
-
পদক্ষেপ 9
একটি কাগজের তোয়ালে ড্রেন করুন, এবং প্রচুর গুঁড়ো চিনিযুক্ত কোট, এবং উপভোগ করুন।
# স্পনুন টিপ: বেইগনেটগুলি এখনও গরম থাকা অবস্থায় সবচেয়ে ভাল উপভোগ করা হয়।শেরিডান রাহি