গলে যাওয়া চকোলেট জন্য, আমি রেকর্ডে আছি অগ্রাধিকার হিসাবে জল স্নান , তবে অন্যরা এটিকে বেছে নেয় ডবল বয়লার প্রতি এনডি কিছু ব্যবহার a মাইক্রোওয়েভ । যেভাবেই আপনি এটি করেন না কেন আপনার অবশ্যই আর্দ্রতা এবং অতিরিক্ত উত্তাপের সাথে যোগাযোগ এড়ানো উচিত। দুধ এবং সাদা চকোলেট সবচেয়ে কৌশলযুক্ত। নতুন রান্নাগুলি প্রায়শই হতাশ হয়ে থাকে ... অভিজ্ঞ রান্নাঘরের পক্ষ থেকে এটি একটি ছোট ছোট কাজ find
পানির স্নান, ডাবল বয়লার, মাইক্রোওয়েভ বা স্টোভের শীর্ষগুলি জড়িত না রেখে এখানে আরও একটি উপায় পরিষ্কার, দ্রুত এবং নিরাপদ।
ভিজেমাইট এবং মারমাইট একই জিনিস
হেয়ার ড্রায়ারের মাধ্যমে কীভাবে চকোলেট গলানো যায় তা এখানে:
আপনার হাত, কাটিং বোর্ড, ছুরি, স্প্যাটুলা এবং বাটি সম্পূর্ণ শুকনো রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। চকোলেট কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন - জরিমানা কাটা দরকার নেই - এবং সেগুলি বাটিতে রাখুন। চকোলেট থেকে 8 থেকে 10 ইঞ্চি পর্যন্ত একটি চুল ড্রায়ার ধরে রাখুন, এটি সরাসরি বাটিটির দিকে ইশারা করে। চকোলেটটি গলানো এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত এটি চালু করুন এবং সময়ে সময়ে আলোড়ন তৈরি করে চকলেটটি গরম করতে এদিক ওদিক করুন।
কত উত্থান গ খুব বেশি
আমি আরও বলার দরকার মনে করি না। সহজ হতে পারে না।
পুনশ্চ. কোনও আস্তানা ঘরে চকোলেট গলে যাওয়ার এটি দুর্দান্ত উপায়।
প্রতি সপ্তাহে, বেকিং বিশেষজ্ঞ অ্যালিস মেড্রিচ শর্টকাট, হ্যাক এবং গেম-চেঞ্জিং রেসিপি সহ Food52 এ দুর্বৃত্ত হবে।
জিনজারব্রেড ঘরের জন্য সেরা স্টোর আইসিং কিনেছিল
গর্বিত চামচ সামগ্রী অংশীদার হওয়ার জন্য Food52 এ আমাদের বন্ধুদের কাছে চিৎকার করুন।
