মুরগি এবং ওয়াফলসের সংমিশ্রণটি 1600 এর দশকে প্রথম পেনসিলভেনিয়ায় হাজির হয়েছিল। দু'জনকে টস করে প্রথম শেফগুলি এক সাথে একটি ওয়াফল, টান মুরগি এবং গ্রেভির সমন্বয় করে। হ্যাঁ, মূলত মুরগি ভাজা ছিল না ।
থালাটি 1938 অবধি রাডারটির নীচে উড়েছিল the ওয়েলস সাপার ক্লাবটি এনওয়াইয়ের হারলেমে এটি পরিবেশন করা শুরু করে প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের মধ্যবর্তী সময়ে আগত সংগীতজ্ঞদের কাছে।
চিকেন এবং waffles আজ আমেরিকা জুড়ে এখন অন্যতম জনপ্রিয় ব্রাঞ্চ খাবার কারণ হারলেম নেটিভ হার্ব হডসন এলএতে চলে গিয়েছিল রোস্কোর চিকেন এবং ওয়াফলস খুলল opened ।
জনপ্রিয় হওয়ার পর থেকে মুরগি এবং ওয়েফেলস আমেরিকার দক্ষিণে প্রধান হয়ে উঠেছে। রেস্তোঁরাগুলি পুরোপুরি ডিশের নিজস্ব উপস্থাপনা পরিবেশন করছে, তবে এখানে দক্ষিণের সেরা কয়েকটি।
ড্যামের চিকেন এবং ওয়াফলস (ডারহাম, এনসি)
ড্যামের একটি উচ্চ বার দিয়ে এই তালিকাটি শুরু করে। তারা মুরগী এবং ওয়েফলগুলির বিভিন্ন 10 প্রকারের প্রস্তাব দেয়।
মিষ্টি আলুর ওয়াফলস থেকে পানকো ক্রাস্টেড মুরগী থেকে স্লাইভেরড বাদাম থেকে স্ট্রবেরি মাখন থেকে হুইস্কি ক্রিম সস পর্যন্ত বিভিন্ন ওয়েফল ফ্লেভার, মুরগির সিজনিংস এবং টপিংস রয়েছে। এখন যে বিকল্প অনেক!
কাপ এবং পিং পং বল দিয়ে খেলা পান
লুসির ফ্রাইড চিকেন (অস্টিন, টিএক্স)
লুসি এর ফ্রাইড চিকেন শেফ জেমস হোমসের পরিচালনায় অস্টিন জুড়ে বেশ কয়েকটি অবস্থান রয়েছে locations দুটি অবস্থান যা ব্রঞ্চ পরিবেশন করে উভয়ই মুরগি এবং ওয়েফল উভয়ই সরবরাহ করে, মুরগী এবং ওয়েফল উভয়কে ভাজতে অভিনব উদ্যোগ নিয়ে।
দক্ষিণ কংগ্রেসের অবস্থানটি দেখুন যদি আপনি জলপাইও মধুর মাখন এবং কফির সিরাপটি বন্ধ করতে চান। দারুচিনি মধুর মাখন এবং ম্যাপেল সিরাপের জন্য বার্নেট রোডের অবস্থানটি ব্যবহার করে দেখুন। বা, উভয় চেষ্টা!
জোনাথনের ওক ক্লিফ (ডালাস, টিএক্স)
নামটি বলতে পারে যে, জনপ্রিয় এই প্রাতঃরাশ এবং ব্রাঞ্চ স্পটটি শেফ জনের দ্বারা পরিচালিত। জোনাথনের ওক ক্লিফ স্বাক্ষর এবং পুরষ্কারপ্রাপ্ত 'মুরগির ভাজা চিকেন' এবং ওয়েফল থালা শীর্ষে আসে ঘরে তৈরি মরিচযুক্ত গ্রেভির সাথে।
মূলত, এটি বিস্কুট এবং গ্রেভি এবং মুরগি এবং ওয়েফেলগুলির সংমিশ্রণ করে। তাতে কী ভুল হতে পারে?
রান্নাঘর 208 (চার্লসটন, এসসি)
এ রান্নাঘর 208 , চিকেন এবং ওয়েফলস আর ব্রাঞ্চ মেনু আইটেম নয়। এটি স্যান্ডউইচ হিসাবে ফুলটাইম মেনু স্থিতিতে স্নাতক।
তারা ডিশের প্রতিটি উপাদানকে ওয়াফল বাটাতে সুইস পনির, সরিষার আইলি, লেটুস এবং টমেটো দিয়ে ভাজা মুরগির শীর্ষে টপকে টুকরো টুকরো করে উন্নত করে। আপনি এটি আগে দেখেও থাকতে পারেন, যেহেতু এই স্যান্ডউইচটি এমনকি ফুড নেটওয়ার্কের জিনরমাস ফুডে প্রদর্শিত হয়েছিল!
প্রাতঃরাশের ক্লাব (হিউস্টন, টিএক্স)
আপনি জানেন মুরগি এবং ওয়েফলগুলি অবশ্যই এখানে ভাল হওয়া উচিত কারণ কখন প্রাতঃরাশের ক্লাব ২০০১ সালে প্রথম খোলার পরে, তারা যে খাবারগুলি পরিবেশন করেছিল সেগুলি হ'ল ক্যাটফিশ এবং গ্রিট এবং (আপনি এটি অনুমান করেছিলেন) মুরগী এবং ওয়াফলস।
তারপরে, তারা তাদের মেনু প্রসারিত করেছে, তবে মুরগি এবং বেড়ানোর সূত্রটি সহজ করে রেখেছে। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য একটি দৈত্য বেলজিয়ামের ওয়েফল চারটি ভাজা মুরগির পা বা ডানা দিয়ে হাড়ের সাথে শীর্ষে ছিল।
ইয়ার্ডবার্ড (মিয়ামি, এফএল)
মুরগি এবং ওয়েফলস সাধারণত ভারী উপর ভারী একটি থালা, ইয়ার্ডবার্ড এটি একটি হালকা সৈকত পাকান।
তাদের ওয়েফল বাটাতে ভার্মন্টের সাদা চেডার রয়েছে, এটি মায়ামি স্টাইলে থালা কাটাতে মশলাদার তরমুজের পাশাপাশি পরিবেশন করা বোর্বান ম্যাপেল সিরাপের এবং গরম মধুর সসের মিষ্টিকে প্রতিহত করে।
প্রজাপতি রান্নাঘর (আটলান্টা, জিএ)
প্রজাপতি রান্নাঘর স্থানীয় এবং টেকসই উপাদানগুলির সাথে স্ক্র্যাচ থেকে ঘরে ঘরে তৈরি খাবারের সাথে লোকদের লালনপালন করতে গর্বিত।
শেফ সুজান ভিজেথন তার মুরগি এবং ওয়েফেলগুলিতে এত প্রচেষ্টা করে যে এগুলি কেবল মাঝে মাঝে বিশেষ হিসাবে দেওয়া হয়। আপনি এই মুরগি এবং ওয়েফলস থালাটি ধরতে জানেন the লাইনগুলি প্রায়শই বাইরে থাকে।
মিল্কউড (লুইসভিল, কেওয়াই)
যদিও মুরগী এবং ওয়েফেলস সাধারণত সারা দিন কোনও খাবারেই ভারী প্রবেশপত্র হিসাবে পরিবেশন করা হয়, মিল্কউড ক্ষুধার্ত হিসাবে ডিশের উপর হালকা মোচড় দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
তাদের ওয়াফলের উপাদানটি হ'ল খামির ওয়েফল ক্রাউটন। এটি সতেজ গুল্মের সাথে মাড়ির ছানা ড্রেসিংয়ের স্মিয়ারে মেরিনেটেড এবং ভাজা গা dark় মাংসের মুরগির পাশাপাশি পরিবেশিত হয়।
শেফ এডির রেস্তোঁরা (অরল্যান্ডো, এফএল)
শেফ এডি এর তারা যে অফার দেয় তাতে হাজার হাজার দর্শক আকৃষ্ট হয়। তাদের ওয়াফলগুলি ব্লুবেরি থেকে মিষ্টি আলু থেকে লাল ভেলভেট থেকে কলা আখরোট পর্যন্ত 10 টি স্বাদযুক্ত বিকল্পে আসে। তারা গ্রাহকদের মুরগির পরিবর্তে মাছ বা চিংড়ি রাখার বিকল্প দেয় give
2 মাসের মধ্যে কীভাবে দ্রুত ওজন হারাবেন
আর্লি বার্ড ডিনার (চার্লসটন, এসসি)
এই চার্লস্টন সংস্থাটি খুব তাড়াতাড়ি সুস্বাদু মুরগির মাংস এবং ওয়াফলস পরিবেশন করা শুরু করে এবং গভীর রাত অবধি থামে না।
এটি আপনাকে থামিয়ে দেওয়ার এবং চেষ্টা করার জন্য প্রচুর সময় দেয় আর্লি বার্ডস ওয়াফলের বাটাতে দারুচিনি যোগ করে এবং মুরগির পেকানগুলিতে ক্রস্ট করে মধু সরিষার সসের সাহায্যে এটিকে সর্বোপরি টপকে ক্লাসিক ডিশে অনন্য গ্রহণ করুন।
নানা জি এর ফুড ট্রাক (আটলান্টা, জিএ)
এই খাদ্য ট্রাকটি আমেরিকার অন্যতম প্রিয় পছন্দের - বেকন সহ মুরগির মাংস এবং ওয়াফলের গেমটি বাড়িয়ে দিচ্ছে। নানার জি এর ফুড ট্রাক কোনও ফ্যান্সি প্যান্ট সিট-ডাউন প্রতিষ্ঠানের প্রতিদ্বন্দ্বী প্রতিদ্বন্দ্বী বড় স্বাদযুক্ত একটি টু-গো মুরগি এবং ওয়েফল ডিশ তৈরি করতে বেলজিয়ামের ওয়েফেল ব্যাটারে বেকনকে পিষ্ট করে দেয়।
বেকন ব্রাদার্স পাবলিক হাউস (গ্রিনভিল, এসসি)
বেকন ব্রাদার্স পাবলিক হাউস শেফ অ্যান্টনি গ্রে আরও জটিল স্বাদ দেওয়ার জন্য কয়েকটি উপাদান স্যুইচ করে মুরগি এবং ওয়েফলের উপর একটি গুরমেট টুইস্ট রাখে। তিনি জোড়াম যোগ করেন এবং তারপরে ওয়াফলস এবং ভাজা মুরগি বা খরগোশকে পাতলা করে কাটা দেশী হ্যাম এবং তাজা countryষির সাথে রাখেন।
স্বাদ পেতে আপনাকে ঠিক এই সময়টিতে রেস্তোঁরাটি মারতে হবে, কারণ তাদের মুরগী এবং ওয়াফলস কেবল সপ্তাহে একবারের জন্য বিশেষ হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
পুয়ের্তো রিকোতে লোকেরা কী খায়?
মেস ওয়াফলস, ইত্যাদি (কলেজ স্টেশন, টিএক্স)
মেস ওয়াফলস, ইত্যাদি (একটি ছোট খাবারের ট্রাক ), তাদের থালা 'দ্য অরিজিনাল' তে বড় স্বাদের গর্বিত করে। এটি ডাবল বাটারড ফ্রাইড চিকেন, সদ্য তৈরি ওয়াফলস এবং তিনটি সস টপিংসের পছন্দ নিয়ে গঠিত।
ম্যাপেল আইওলি সবচেয়ে সাধারণ, তবে তাদের কাছে মিষ্টি দাঁত বা মধু সরিষাযুক্ত কিছু অতিরিক্ত টাংয়ের জন্য ম্যাপেল সিরাপ রয়েছে।
মেট্রো ডিনার (জ্যাকসনভিল, এফএল)
গাই ফিরি এই উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় ফ্লোরিডা ডিনার চেইনকে 'ডিনার, ড্রাইভ-ইনস এবং ডাইভস' তে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করেছেন যাতে আপনি জানেন যে এটি ভাল হতে চলেছে।
মেট্রো ডিনার এর মুরগি এবং ওয়াফলসের বিশাল অংশ স্ট্রবেরি যৌগিক মাখন এবং মিষ্টি-এবং-মশলাদার সিরাপের অনন্য টপিংগুলির সাথে পরিবেশন করা হয়।
মিস পলির সোল সিটি ক্যাফে (মেমফিস, টিএন)
বিলে স্ট্রিটের মাঝখানে অবস্থিত, একটি স্ট্রিপ যা তার অফুরন্ত বিভিন্ন বারের জন্য পরিচিত, মিস পলির সোল সিটি ক্যাফে মুরগির মাংস এবং ওয়াফলস প্লেট পরিবেশন করে যা মুচিগুলি সবচেয়ে গুরুতর মামলায় জর্জরিত এমনকি তাদের সন্তুষ্ট করবে।
প্রাতঃরাশের জন্য আপনার মুরগি এবং ওয়েফল দুটি ডিম এবং আলু বা গ্রিট নিয়ে আসবে। আপনি যদি মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য যান তবে আপনার কাছে চারটি বিকল্প রয়েছে মুরগির বিভিন্ন ধরণের কাট, পাশ এবং ওয়াফলস offering
গ্ল্যাডিস নাইটের চিকেন এবং ওয়াফলস (আটলান্টা, জিএ)
গ্ল্যাডিস নাইটস 'মিডনাইট ট্রেন' নামে মুরগী এবং ওয়েফলস থালাটিতে চারটি ভাজা চিকেন উইংস এবং একটি আসল ওয়াফলের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মুরগির হাড়-ইন ভাজা করে, তারা নিশ্চিত করে যে এটি রসালো এবং সুস্বাদু, এএফ হবে।
আমার ধারণা তাই অনেক আটলান্টানরা গ্ল্যাডিসকে 'না' বলে দাবি করে। আটলান্টায় 1 টি মুরগি এবং ওয়াফলস।
নিম্নলিখিত কোনটি নিউ ইয়র্ক সিটিতে উদ্ভাবিত হয়েছে বলা হয় না?
24 ডিনার (অস্টিন, টিএক্স)
24 ডিনার অস্থিবিহীন ভাজা মুরগির পরিবেশন করে প্লেট থেকে মুখে মুরগির ও ওয়াফলসের পথটিকে এত সহজ করে তোলে।
তাদের খামিরযুক্ত ওয়েফেলগুলি সুপার উচ্চ মানের, মাখন, মাদাগাস্কার ভ্যানিলা এবং কাঁচা চিনি দিয়ে তৈরি। আপনার মিষ্টি দাঁতটির জন্য ব্রাউন চিনির মাখন এবং গ্রেড একটি হালকা অ্যাম্বার মিশিগান ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে এগুলি সমস্তই শীর্ষে রয়েছে।
পুগনের বার্চ (চার্লসটন, এসসি)
Poogan’s porch পরিশীলিত প্যালেট জন্য ব্রাঞ্চ মুরগি এবং waffles তোলে। মিষ্টি আলু ওয়াফল এবং সমস্ত প্রাকৃতিক ভাজা মুরগির ব্রেট মিষ্টি এবং তাত্পর্যপূর্ণ নিখুঁত ভারসাম্যের জন্য জর্বা মাখন এবং ম্যাপেল সিরাপের সংমিশ্রণে শীর্ষে রয়েছে।
যদি ওয়েফল কার্বস আপনার পক্ষে পর্যাপ্ত না হয় তবে পুগন প্রতিটি টেবিল তাজা বিস্কুটের ঝুড়ি দিয়ে শুরু করে।
হ্যাটি বি এর হট চিকেন (ন্যাশভিল, টিএন)
হ্যাটি বি এর হট চিকেন তাদের বিখ্যাত গরম চিকেন সসে মুরগির প্রলেপ দিয়ে মুরগি এবং ওয়েফলগুলিতে ন্যাশভিলের একটি মোড় রাখে।
টেনেসির সেরা হট মুরগি কে করে তোলে এবং এই নিয়ে যখন আপনি ওয়াফলসের মিষ্টি নোট যুক্ত করেন তবে এটি কেবল আরও ভাল হয়ে যায় এই নিয়ে অত্যন্ত বিতর্কিত বিতর্কে তারা প্রায়শই শীর্ষে আসে।
গ্রিটজ এন গ্রিনজ (তাল্লাহাসি, এফএল)
যদিও মুরগী এবং ওয়াফলের স্বাদগুলি গ্রিটজ এবং গ্রিনজে খুব প্রচলিত, এর অর্থ তারা এগুলি নিখুঁত করে তোলার দিকে মনোনিবেশ করতে পারে।
মুরগি এত নিখুঁতভাবে পাকা এবং আর্দ্র যে এর জন্য সসের প্রয়োজন হয় না, তবে গ্রিটজ এবং গ্রিনজ ঘরের তৈরি দক্ষিণী সসকে এটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাওয়ার জন্য পরিবেশন করে।
ডিলি ডিনার (তুলসা, ঠিক আছে)
সামি ক্যানভান
ডিলি ডিনার গর্বের সাথে নিজেকে তুলসের প্রিয় ডিনার বলে। হতে পারে যদি চ্যান্ডলার তাদের মুরগি এবং ওয়েফেলগুলি চেষ্টা করে, তবে তিনি আসলে প্রত্যাশিত তুলসায় কাজ করছেন।
শেফ অগাস্টিন কাস্ত্রো শ্রীরাচ মধু এবং তিলের বীজের সাথে traditionalতিহ্যবাহী ভাজা মুরগির ব্রেস্ট এবং বেলজিয়ামের ওয়েফলকে শীর্ষে রেখে ডিশে নিজের টোপটি রাখেন।
ব্রুক্সি (লাস ভেগাস, এনভি)
ব্রুক্সি আসল মুরগির ও ওয়েফেল স্যান্ডউইচকে দাবী করে। তাদের স্যান্ডউইচ সংস্করণটি কেবল আরও বহনযোগ্য নয়, এটি বিভিন্ন ধরণের traditionalতিহ্যবাহী এবং অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত বিকল্পগুলিতেও আসে।
মেনুতে পাঁচটি ভাজা মুরগি এবং ওয়েফল স্যান্ডউইচ রয়েছে, অন্যান্য বিভিন্ন ওয়াফল স্যান্ডউইচ বিকল্পগুলির উল্লেখ না করে, তাই এখানে প্রত্যেকের জন্য কিছু রয়েছে।
পাখি ও হাড় (মিয়ামি, এফএল)
পাখি ও হাড় খেজুর গাছ এবং উষ্ণ সৈকত দ্বারা পরিবেষ্টিত একটি শহরে দক্ষিণ আরামদায়ক খাবার উদযাপন করে।
কলম্বাস ওহিওতে খেতে সেরা জায়গা
পুরষ্কারপ্রাপ্ত শেফ রিচার্ড হেলস গরম মুরগী, ঘরের তৈরি আচার এবং একটি মধু সরিষার সসের সাথে শীর্ষে রেখে একজাতের এক ধরণের মুরগি এবং ওয়েফল থালা তৈরি করেছিলেন।
এটি রবিবার আপনার সমস্ত কুক্কুট-ফিল-অভিলাষ এবং আরও অনেক কিছু পূরণ করবে।
প্রতিষ্ঠাতা কৃষক (ওয়াশিংটন ডিসি)
আমি সত্যিই এটির সাথে দক্ষিণের সংজ্ঞাটি চাপ দিচ্ছি, তবে আমি সাহায্য করতে পারি না তবে এরকম একটি অনন্য রেস্তোঁরা অন্তর্ভুক্ত করছি।
প্রতিষ্ঠাতা কৃষকরা 47,000 কৃষকের মালিকানাধীন এবং শত শত খামার দ্বারা সরবরাহ করা। এর অর্থ তাদের নাস্তা এবং রাতের খাবারের সংস্করণ মুরগি এবং ওয়াফলের সতেজতম উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, এগুলি যথাসম্ভব স্বাদযুক্ত করে তোলে।
প্রাতঃরাশের জন্য, সাধারণ মুরগি এবং ওয়েফলগুলি স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং সাদা গ্রেভির সাথে থাকে। মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের সময়, আপনি আপনার খাবারের সাথে ম্যাক এবং পনির এবং সবুজ মটরশুটি পাবেন।
বিলি জ্যাকের উইং অ্যান্ড ড্রাফ্ট শ্যাক (হ্যারিসনবার্গ, ভিএ)
বিলি জ্যাক এটিকে তাদের মূলমন্ত্রটি দিয়ে সহজ রাখে: 'বিয়ার বেকন গরুর মাংস পাখি।' তবে আপনি আর কি চাইতে পারেন?
মুরগী এবং ওয়েফল ডিনার ডিশ দেশী ভাজা চিকেন, ম্যাপাল সিরাপ এবং গরম সস সহ একটি মল্ট ওয়েফল দিয়ে তৈরি করা হয়। যদি আপনি ব্রাঞ্চের জন্য থামার পক্ষে যথেষ্ট ভাগ্যবান হন তবে আপনি বেকন ওয়েফেলস, ভাজা মুরগী, একটি কুসুম খামার ডিম এবং ঘরে তৈরি হল্যান্ডাইজ সমন্বিত একটি মুরগি এবং ওয়েফেল বেনিডিক্ট অর্ডার করতে পারেন
এতগুলি জাতের মুরগি এবং ওয়াফলস, ডিশে তাদের নিজস্ব পাক দিয়ে এত লোকেশন, এত কম সময় - আপনি প্রথমে কোনটি চেষ্টা করবেন?
